迟迟闺正好

第80章 是不是因为舍不得?

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第80章 是不是因为舍不得?(第2/3页)

玉青时把杂粮面倒到一个小一些的木盆里,头也不抬地说:“杂粮面。”

“杂粮面?”

“对。”

“就是用高粱,小米,麦子,还有大米混在一起磨成的面粉。”

这样的面粉吃起来口感不如白面,颜色也差得远。

但是万幸造价便宜,对于寻常人家而言,也是能吃得起的。

她手上沾了面粉,看起来灰扑扑的,左右看了一眼索性对着宣于渊说:“去帮我打点儿水来。”

“趁着锅里的鱼焖着,揉几个面饼子贴上去,一会儿就都能吃了。”

宣于渊吃过山珍海味,吃过美食珍馐。

但还真没见过玉青时这种做法。

他兴致勃勃地去打了水来,杵在一旁看玉青时揉面。

面粉的中间用手挖出一个小坑,清水倒进去把小坑添满,再慢慢的顺着小坑的方向往里头扒拉面粉,让清水和面粉混为一体。

散着的面粉被清水揉合成一团,木盆里边有面粉的地方也全都揉了进去。

面团看起来虽仍是灰不溜秋的,可表面光滑得很,看着就弹性十足。

他手欠想去戳一下,可手还没伸到地方就被玉青时一巴掌拍了回来。

玉青时掀开锅盖看了锅里的鱼一眼,用勺子把冒出边角的地方压到汤汁里去,又把还冒着热气的锅盖盖在装了面团的木盆上。

锅盖上的热气让木盆里的温度上升,不一会儿试着锅盖凉了,打开就看到了一个比先前更光滑的面团。

玉青时把袖子挽得更高些,拿出面团放在案板上分扯成一块一块的,揉成圆的又用掌心压扁,一个大约有成人的手掌大,一指厚,在距离锅里汤汁大约一指远的位置,直接把揉好的面饼贴了上去。

锅的内里贴了一圈,揉好的面团刚好分完。

重新拿盖子盖上,又往火势小得多的灶里加了几根柴,确定火势不会过大,玉青时抬手用手背擦了擦额角的汗,说:“你在这里看着,不要让火太大了糊了锅,我去找个东西。”

宣于渊做饭不行,看火还是可以的。

闻言忙不迭地点头表示自己可以胜任。

不等他给自己邀功,玉青时就急匆匆地进了屋。

宣于渊见状眨眼,对着还在墙角蹲着的元宝抬了抬下巴,奇怪道:“你姐姐这是忙活什么呢?”

共同犯错,元宝担责。

看着跟自己一起犯错的宣于渊自在如是,自己却不得不蹲在墙角反省。

元宝又气又恼,狠狠地瞪了宣于渊一眼才说:“我怎么知道?”

“说不定是你又惹姐姐生气了呢!”

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