大唐奴牙郎

第109章 蒸香

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第109章 蒸香(第3/3页)

“一般只有那些大作坊,才有能力去大规模制作香精,压低成本。”

周钧想了想,朝画月问道:“之前去长安,我们曾经路过酒肆,有一物名为蒸烧器,你可还记得?”

画月:“是那个用来蒸酒的器具?自然记得。”

周钧:“可否用那蒸烧器,来薰蒸花料,得到香精?”

画月:“二郎指的可是将那花料加入水中,再大火蒸煮成浓汁,最后蒸发为香精水汽?”

“这法子早在千年前就有了,是埃及皇宫的不传之秘。”

“但是这方法出料慢不说,还容易损坏精油的气味,而且出来的成品常常伴有杂质。”

“大食以前曾经试过,后来就弃之不用了。”

周钧摇头道:“不是把花料放到水里去蒸煮,而是准备两个蒸炉。”

“一个里面放水,另一个里面放花料,两个炉子之间用导管串联起来。”

“加热其中一个炉子,让水蒸气通过导管,进入另一个炉子,薰蒸花料,再冷却成精油。”

画月一愣,手中的动作也停了下来:“两个炉子?”

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