第260章 大宝,二宝也想烧烤(第2/3页)
“宝宝,不是这样弄的哦,来,妈妈教你们。”
“香肠放在上面,等待个两分钟,差不多就可以翻面了,不能像你们这样,间隔几秒钟,就直接翻面的。”
“噢噢,这样呀。”
大宝,二宝点了点头,
这个烧烤架子,还是比较大的,趁着宝宝们在烤香肠的同时,林星宇也将其他的食材放在了上面。
用炭火进行烧烤,非常讲究火候的,要是火候掌握不好,那么烧烤出来的食材,味道也不怎么样。
但是如果火候掌握的好,那么烧烤出来的食材,味道也是不差的。
而想要掌握好火候,自然得控制好烧烤架里面的炭火情况,火不能太旺,也不能太小了。
毕竟火苗太小的话,很难将肉类的东西烤熟。
另外,烧烤的时候,也要频繁的给食材进行翻面,这样的话才能保证食材不至于被烤焦。
在调味方面,也是非常讲究的,一般来说,在肉七八分成熟的时候,撒上调味。
诸如孜然粉,盐,等调味料。
这样的话,在食物完全熟了的时候,烧烤出来的东西,才能够入味。
这边的鸡翅,并不是乡村里那种老母鸡的大鸡翅,而是刚几个月大的鸡,就被杀掉,然后得到了鸡翅。
所以烧烤起来,也没用太多的时间,就烧烤好了,
“老婆,这个鸡翅烤好了,你尝尝。”
林星宇将一串已经烤好了的鸡翅,递给柳诗芸。
可是,一旁的大宝,二宝,看着爸爸手中的鸡翅,瞪大眼睛看着,一动不动的,甚至还能看见,宝宝们咽了咽口水。
柳诗芸看着大宝,二宝的表情,自家的小家伙,她怎么不知道宝宝们的想法呢。
她莞尔一笑:‘老公,想让宝宝们吃吧。’
林星宇也发现宝宝们,一副很馋嘴的模样。
他拿来两个一次性碗,将两个鸡翅,放入了碗中,然后递给了宝宝们、
宝宝们看着碗里的鸡翅,闻着上面的香味,咽了咽口水后,就开始吃了起来。
“宝宝们,吃慢点,又没人跟你们抢呢。”
看着宝宝们的样子,林星宇跟柳诗芸哭笑不得,或许等待了这么久,宝宝们也饿了。
很快,他们就将碗里的鸡翅给解决掉了,然后看着烧烤架子上的那些东西,明显还想吃。
接下来,林星宇将清洗好的茄子,放在了上面。
茄子用来烧烤,那味道是很棒的。
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