第十二章龙虾初尝试(第2/3页)
离开市场后，王佑拎着五斤龙虾回家，又去菜市场买回了做龙虾需要的配料，打算自己在试做一下。
后世，王佑在家里制作小龙虾时大都会将虾刷洗干净，然后去掉虾头，挑出虾线。
虾线就是虾的消化道，里面堆积了虾没有排泄完的废物，并且含有重金属，和猪的肠子是一个道理，在农村见过清理肥肠的人就知道，里面全是难以形容的东西，就是有人爱吃，还越吃越香，真的搞不懂他们在想什么。
虾头是虾的核心部位，包括心，胃，肝，等器官都集中在虾头，虾腮也在头部，和虾线连在一起。
大多数人都不会吃虾头，不过还是有些比较节约的人。
后世的龙虾店基本上不会去掉虾头和虾线，做好之后让客人自己去掉，毕竟处理想虾头，虾线是非常耗时的，后世的人工费很贵。
吃虾的人大多会主动去掉虾头虾线，但有的人吃虾从来挑出虾线，就像是和吃肥肠差不多。
王佑看了看盆了活蹦乱跳的小龙虾，自己去处理龙轩不知道要等到猴年马月才能吃到。
于是他摸出三千多的诺基亚。
“喂，铁头，今天我家做好吃的，赶紧过来。”
“什么，你妈在家，被废话，赶紧来，不来工资减一百。”
“快点，来的时候在楼下买三瓶雷碧，别忘了。”
“喂，菀姐，我家做好吃的，快来尝尝，点评一下我的手艺，看能不能挣会房租费。”
“来的时候再带几瓶啤酒。”
“等你。”
挂断电话，王佑长舒一口气，不用被小龙虾夹手了。
.....
“老王，做啥好吃的。”铁头人未到，先闻其声，一百块夏国币的威力很不一般。
铁头推开门，眼前摆着一盆小龙虾，王佑翘着二郎腿，吹了吹刚冲泡好的铁观音。
铁头头铁，人却不傻，一眼就看出了是什么状况。
“我说今天太阳怎么从西边出来了，抠门王请吃饭，原来是叫我来打杂的。”铁头瘪着嘴说道。
王佑放下茶杯，吐掉嘴里的茶叶，说道：“有白吃的就不错了，难不成还做好端到你家喂到你嘴里。”
“那也不是不行。”
“赶紧干活。”
两人搬起小凳子，一个刷虾，一个去虾头挑虾线。
好心仗义的王佑当然...
刷洗虾。
十多分钟后，林菀打来电话到了楼下，王佑扔掉刷子龙虾开门往下冲。
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