第389章 傻子识字(第2/2页)
李文狸把牛肉切丁，然后用米面老板送的小米酒以及盐、酱油、胡椒、花椒、香叶等一同腌制。
等弄完这一切，才不急不忙地从瓶瓶罐罐里翻出黄豆酱。
今天他要焖制牛肉酱了。
彼时白君君一脸期待地望着李文狸，如果眼神能加油，那她现在的油已经给他加满。
幸亏昨天翻找了不少油盐酱醋以及香料。
流寇虽然在赵家庄住了半个月，食物也吃了不少，但他们饿惯了也粗鲁惯了，哪里有功夫细火慢熬煮食物？
所以这些看着精细实则麻烦的香料全都束之高阁，这才便宜了他俩。若流寇是个懂吃的，只怕早就没有了。
此时李文狸倒油爆锅，然后放入辣椒炸辣椒油。
这也是制作牛肉酱的关键所在。
没一会儿鲜红的辣椒开始变色，李文狸把它们捞出备用，再次倒油放葱姜蒜爆炒，之后再把牛肉倒进去翻炒，整个厨房开始挥发香味。
这种香味勾得体内的馋虫不停往外冒，白君君看着油烟中游刃有余的李文狸越看越顺眼。
(本章完)