31.酿酒钓虾(第3/4页)
这次不止陈武,他媳妇、闺女陈眉儿都来了,屠壮和田余家爹也到场,要看商三儿酿酒。
城主府那烂肠酒,单论灵气,真真是极品好酒,可惜腥臭味实在重,不知他可能酿出好的来。
屠壮最积极,他馋酒。
以前当将军的,不爱喝酒,还叫将军?
商三儿酿酒不用酒曲,待瞧见两个袋子里拿出的佐料,屠壮先笑。
好些奇物,瞧着就不便宜。
曹四也瞧得傻眼,他认不出幽壁虾以外的奇物,但那些凡物里,只冰糖便宜些,其它人参、大罐蜂蜜,都贵,银耳更是周家城主赐下,曹府大老爷才得尝到,曾拿在家族里炫耀,曹四才识得的!
拿出七八成物事,商三儿就开始撵人:“大叔大婶,兄弟妹妹们,独家秘方,不好再往下看,酿出来都能尝到!”
酒方上有三友一句话“此方酿制精细,不惧外人依原料揣测推度”,只要不被全程看着酿,无惧酒方外泄。
更重要是头一回酿酒,他也只能照方琢磨着来,号称精细的,万一弄砸了,师父“友酒”的脸不丢光?
待屠壮等离开,商三儿又叫出双保险:“城隍爷、老狗,此地不许别人偷看偷听!”
都安排好,他把最后几样奇物拿出,连着凡物一件件仔细称重,不敢出半两差错。
然后,酒坊灶台下生起火,有些原料要先蒸熟,这个用时且久。
蒸熟后撤掉火,再按照顺序放入酒槽内。
除要蒸熟的,还有些要切碎按比例搅拌,他午饭后已央老娘弄,一会就会送来。
要酿琼花露,材料顺序、搅拌比例全不能出半点差错,才是三友拿给亲传弟子,不怕别人推度去的底气。
耗费的成本不低,工序也复杂,逼得商三儿不得不小心翼翼,他本有些笨手笨脚,只好慢慢做。
老娘送搅拌好的料来时,这边蒸锅里才刚冒热气。
从午时到天黑,就做这一件事了。
剩下就只等发酵,几天后看出酒如何。
礼宾司贵宾室内,黑金石后又听闻酿酒事,陈婆婆又在咬牙:“小龟孙虽没本事,挡不住靠山大,家底儿厚!”
心里憋屈,倒想着那小龟孙能来,再吵一架。
不过非但酿酒这天,再往后五天,商三儿都没来,叫她只能一天天憋。
外间亏空不小,酿酒上该做的做完,剩下只能等,商大城主当然要忙去钓虾。
靠着狗肉和道术千里目,头回第一天就钓到条五节虾,是商三儿敢留亏空的底气所在,但好些时候,就是事不如愿。
酿酒第二天,商三儿揣上几个老娘做的饼,早早上六节山钓虾,准备耗一整天。
只钓两百丈位置,但一天到晚,没钓起来一条,倒又把老狗割去好多皮肉。
回城,去酒坊看一遍酒槽中变化,杂货铺里拿了明日要用的钓钩,寻曹四乱扯一通,就回城主府歇息。
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