138，女娲茶(第2/3页)
“什么贵客，老爷子太客气了！”
“对了，老爷子呢？让他别忙活了，搞两个菜，我和老爷子喝两杯酒就好了！”
“你又不是不知道，咱们刚吃过饭！”吴青峰瞅了几眼门外的院子，疑惑道。
“吴总，您放心，我家里就没啥菜，炒来炒去，也没法和酒店相比。”张军坐到板凳上说道。
吴青峰闻言一笑，也不在客气。
端起茶杯，喝了一口。
随即，他眼睛一亮，有些惊讶的看向张军：“张工，这茶是什么茶？”
张军闻言一愣，随即急忙问道：“吴总，这茶有什么问题吗？”
“外形匀齐，色泽翠绿，汤色清亮，香气高长，滋味醇厚，耐冲泡，叶底匀整嫩绿明亮，好茶。”吴青峰缓缓说道。
“这还是今年的新茶吧！”
“吴总，您还懂茶？”张军听到吴青峰赞叹之言，送了一口气，他还以为吴青峰看不上这茶叶呢。
“不懂，只是喜欢喝茶而已！”吴青峰笑道，又喝了一口。
“这就是女娲新茶，我妈是平城的，我舅舅家里有个小茶园，之前清明节我妈回去，顺便摘了一些茶叶回来。”张军笑道。
“原来是女娲茶！”
吴青峰闻言点了点头，恍然大悟。
安市是中国的著名产茶区，有三大名茶，紫阳富硒茶、平利女娲茶、平利绞股蓝。
因为阳城和平城都是位于我国的稀有富硒位置上，出产的茶叶富含硒元素，所以很出名。
中国人喝茶有4千多年的历史，中国人在日常生活中不可缺少的的饮料之一就是茶，俗话说“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，茶被列入开门七件事之一。
安市茶文化可能要追溯到四千多年前，甚至能和人文始祖神农挂上钩。
女娲茶也叫平利女娲茶，因为人文始祖女娲的故乡留在安市境内。
“这茶不错，同样制作茶叶的手法，也很高明！”吴青峰称赞道。
茶好与不好，与品种和产地有关系，但是制茶的手法，也是其中的重要环节，甚至是决定茶的品质最主要原因之一。
“我妈也是老采茶女了！”
“从小帮家里采茶菜到大，自从嫁给我爸后，也每年会回我外婆家帮我外婆家采茶，所以有一手很有经验的手工制茶手法。”张军听到吴青峰赞叹制茶手法，顿时兴奋的说道。
“原来伯母还有这样的好手艺！”吴青峰赞叹道。
能把新茶制出味道，不得不说张母是一个经验非常老道的制茶师傅。
“不知道，张工你们家还有这茶叶没有？”吴青峰想了想，放下茶杯，看向张军问道。
张军疑惑的看向吴青峰。
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