第39章 ‘民主’（二更）(第2/3页)
她知道炒菜用的植物食用油不好弄，这猪油应该不难吧！去杀猪摊上，买点儿肥肉膘，回来在火上炼练应该不难。
古代这食用油，乃是稀缺物品，一般有猪油、羊油、麻油、豆油、香油及棉油。
香油是芝麻磨的，豆油是黄豆，麻油则是亚麻籽榨的。
亚麻就是用来做麻布的植物纤维，古人用它的纤维来编织衣物、搓麻绳和编麻袋，也是“把酒话桑麻”里的那个“麻”。
这麻油不但可以食用，还可以照明，所以南北广泛种植。
这棉油，因为有棉花，所以是棉花籽榨的。
不过这棉油不太好吃，跟花生油那是没得比。
“没有猪油。”石榴黑眸看着她说道。
“那有听过这个谜语吗？麻屋子，红帐子，里面住着白胖子，打一个吃的。”齐夭夭乌黑的瞳仁看着她希冀地说道。
“没有！奴婢没有听过。”石榴一脸懵懂地看着她微微摇头道。
那就是没有花生啦！
气得齐夭夭想爆粗口，这鬼地方，你即使有钱，有些东西想买都买不到。
可以吃香油啊！芝麻香油绝对管够。
没钱可以种嘛！还怕没有。
芝麻亩产不高，耗费一年收个百来十斤，然而三斤芝麻才出一斤香油。
关键是现在没有地，上哪儿种去。
想要实现香油自由，这家里有千亩、万亩良田的权贵豪门才吃得起。
县太爷这七品芝麻官，又不打算发横财，难喽！
这年月生产力低下，在有限的土地上种出来的粮食能混个温饱就不错了，哪里有多余的粮食来喂猪，没有猪想要获得猪油就不容易。
而且这油料作物不可能占用良田来种植的，都是在庄稼地里，间作或者是混作，点些芝麻、大豆，产量肉眼可见的又少了。
尤其手工榨油这出油率也低的可怜，存储又不易，只能现吃现榨，尽量吃新鲜的。
普通百姓人家吃油，那就是筷子头夹块布蘸着吃，节省的很！
不想了，越想越悲催，在现有的基础上，有什么吃什么吧！齐夭夭在心里腹诽道。
“清炖的话，味道是不是要打折扣了。”齐夭夭抬眼看着她询问道。
“没什么调料，味道有影响，这么大的鱼肯定能吃饱。”石榴开心地看着她说道。
“这鱼刺多，吃起来麻烦。”齐夭夭有些嫌弃地说道。
“鱼的刺都多。”石榴闻言看着孩子气的她笑道。
“鱼丸好，做成鱼丸就没刺了。”齐夭夭乌黑如玛瑙的双眸看着她说道。
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