第71章 酒店的筹备(第3/4页)
这道菜,太咸了,以后要注意调料的用量;
还有这个肉,没有烧熟,咬不动,这个火候也是很关键的,菜肴不能烧得太烂,也不能太生,太烂了吃了没嚼劲、太生了咬不动,不同的肉类有不同的火候。”
林霄说完,指着另外一盘肉,说道:“这个就不错,火候很好,是谁做的。”
“是我。”哈卫答道。
“嗯,不错,用了心,你们以后就按这个标准来。”
“好的,老板!”
林霄交代完之后,这些厨师根据林霄的要求,又进行了两三次改进,直到林霄满意了,这才把标准确定下来。
“那行,以后就按这个标准给我做,都记住了。”林霄说道。
正说着,门外走进来一个人。
林霄转头一看,就看到一位身穿白色长裙、身材高挑,留着一头金色秀发的女孩,此人正是自己的同学安吉丽儿,一位贵族少女。
“林霄,原来你真的在这里。”
“安吉丽儿,你怎么来了?”
“听说你要开店子,所以我就想过来看看。”
林霄点了点头。
“哟,林老板的同学来了,快快,进来坐。”梅丽特笑道。
安吉丽儿显得有些不好意思,然后走了进来。
“哎呀,怪不得呢?我说这几天林老板在想什么呢,原来有这么漂亮的一位朋友,还是蓝剑学院的美女。”梅丽特笑道。
“是啊,林老板,你同学可真漂亮啊。”店里几个人也是跟着附和。
安吉丽儿的脸一下子变得绯红。
“安吉丽儿,你今天怎么过来了?明天酒店才开张,你是不是记错时间了。”林霄说道。
“没有,我知道酒店明天才开张,所以想早点过来,看看有什么需要帮忙的。”
林霄心里一暖:没想到安吉丽儿这么关心自己。
“安吉丽儿,可是我这里的事情都不太适合你,都是些粗活。”
“没事,反正我也要修炼,粗活就粗活。”
【要不把管账的事情交给她好了。】林霄这么想着。
想到这里,林霄把梅丽特夫妇和安吉丽儿叫到了楼上,然后对他们说道,“梅丽特夫妇,我打算把酒楼日常的管理工作交给你们,当然还有我带的祖传配方,你们也管好,拿个柜子锁起来,每天要用多少,就拿多少。工资不会差,做得好,比你们现在的工资高三五倍不成问题。”
梅丽特夫妇高兴得点了点头,说一定帮忙搭理好酒店的日常工作。
“安吉丽儿,你就帮我把酒店的帐管好就行了。”林霄说道。
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