第917章 选机器也有这么多的讲究(第2/2页)
毕竟女人在这一块考虑的东西比较齐全一些。
销售员说道：“可以的，厨师机这种东西确实是需要直接开机之后看情况，你们先选一下七点五升以上的，有这两款，一个是抬头式的，一个是升降式的。”
“抬头式的话，就是按这个地方一按，然后它的头抬起来了，升降式的话，就是这里有一个摇杆，摇一下这个东西就下去了，然后再把不锈钢碗放进来，然后再把配件装好，这样的话，再把不锈钢碗摇上去。”
销售员一边说，一边操作给颜冰雪他们看。
颜冰雪说道：“这样的话，还是抬头式的比较方便一点，因为抬头式是把头抬起来，然后把不锈钢碗放进去，再把配件装起来，整个过程比较简单，而且也不会碍手，但是升降式的，她发现挺碍手的。”
销售员说道：“嗯，一般情况下的话，抬头式是比较好用的，但是如果是夏天的话，抬头式就没有升降式那么好了，因为升降式的话，你可以在它的不锈钢碗下面放冰块，因为到了夏天嘛，天气会比较炎热，然后呢，面团搅拌的过程中它会发热，如果热度高过三十五度以上的话，就会导致它的发酵发酵不好。”
“所以那个时候一般专业的烘培人士就会在不锈钢碗下面放冰块降低面团的温度，把它控制在三十五度一下因为发酵对于做糕点的要求，是很重要的，发酵的好不好，直接关系到我们做的糕点成功不成功。”
“所以说那些专业做烘培的话，就会比较喜欢买升降式的厨师机。”
听销售员这么专业的解说之后，颜冰雪说道：“那我们还是买一台升降式的厨师机吧，夏天的话确实是很热。”
苏尘说道：“夏天如果很热的话，咱们可以在家里开空调，到时候厨房里也有空调，厨房里的温度就不会很高，这样吧，就不用纠结了，抬头式和升降式我们都买一台，反正我们家里很大，随便放。”