第一百零六章 我们苏门的吃猪肉错了吗?(第10/11页)
关胜和黄灿看着小公主拉着新的玩伴顾无忧,在进门的院子里一看见李敬,就高兴的拉着他去厨房。
“柔嘉小公主,吃过猪肉没有?”
“没有,御膳房只准用羊肉作为肉食,说猪肉是贱民吃的!”
“肉无贵贱,对羊肉的追捧和对猪肉的轻贱是畸形的认知。你信我还是信御膳房?”
大宋朝恶心的陋习太多。
吃羊肉这事源于宋太祖少年时少有吃都羊肉,把宋朝皇室日常所用定为了羊肉,大量的文人加以吹捧,宋朝流传后世记录了很多羊肉的做法,却鲜有猪肉的。
皇家更是把羊肉定位了御食肉类,被一帮酸腐文人捧上了天。
天知道历代花了多少银子去北方卖肉。
“你要给我吃东坡肉吗?我听说东坡肉就是猪肉做的!”
小丫头深宫长大,连这也知道,还真是个小吃货。
“我给你说,想要长的漂亮,要长寿,猪肉,羊肉,鱼肉,鸡鸭肉和蔬菜都要吃,这样营养才能均衡!”
赵柔嘉还没说完,身边的刘锜就笑起来了。
李敬不愧是苏门的人,没有继承苏门诗文才华,却继承了苏东坡一门的美食手艺。
小公主早上鸡蛋羹被抢了生气没怎么吃东西,中午军队没用停止行军,将士吃烧饼干粮,她也吃了些糕点。
早饿了。
可怜巴巴的眼神,在厨房门口看着李敬,让关胜和黄灿看着都有些不落忍。
一边指挥火头兵敲骨头熬汤的李敬干脆弄了点快的,指挥着跟来的兵士在厨房烧油,切了些五花肉片抹好味道炸给她吃。
不到十分钟,李敬的五花小酥肉就出锅了。
香气扑鼻。
馋的小公主口水都要下来了。
李敬却逼着她和顾无忧洗手,一边洗手,她还一边喊着。
“李敬,你给我吹吹,好烫,我等不及了!”
大冬天,真怕赵柔嘉烫着,李敬让士兵找了一把蒲扇擦拭赶紧给她扇。
终于可以吃了。
“好香脆,好滋味,我要给母后吃!”
尝了一口的赵柔嘉,眼睛都亮了,一脸满足的抱住了装满炸酥肉的大碗。
端着碗刚准备跑,又回头给李敬说。
“李敬,你要做很多很多,母后要拿来赏赐……”
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