第211章 针对店面计划优惠活动(第3/4页)
特别是火锅店,颇有点向上无力。
许墨相信自己的味道没有问题,只是别人的优惠太大。
也许要等食客们尝遍各处以后,才知道哪个口味最适合吧。
年后的分店扩张计划还在继续中,第五家店已经开起来了。
许墨感觉差不多了,暂停继续扩张。
人口多,经济强的城市,挑5个就够了。
许树和许恒也要回学校了,都表示学到了很多东西,希望夏天的时候再来。
许墨给他们发了工资,两个人高高兴兴的走了。
郭学明最辛苦,这个时候又回到了总店。
经过寒假磨练,他又更成熟了。
还有半年就毕业,他越发用心了。
回来他还做了一套总结,和许墨一起讨论。
“许哥,我觉得管理上还是不能松懈,需要加强才行。”
许墨点头,“可是人手就这么多,而且我们的店面也比较大。”
“我们应该从本地招一些管理人员,全都按照我们总部的系统操作,而且还要固定培训。”
“说的不错,继续。”
“各个节日如果有什么活动,也要一起参与。”
许墨点头,最近他都没有时间去思考优惠活动。
“这些还是我们来商量就好了,他们执行就行。”
郭学明点头,又发表了一些别的意见。
有些说到点子上,有些没啥必要。
许墨和他商量了一个小时,做了最大的决定就是定期培训。
经过各方面反馈,分店有些食物做的味道没有达到他的标准。
相对来说,火锅店最大的要求是服务态度。
通过李原反应,有时候人太多,态度还是跟不上。
人招够了,但不是每个人都有良好的服务态度。
所以这方面需要改进,口碑是很重要的。
而且由于许墨没有把系统内的东西放到分店,那些慕名而去的人难免会疑惑。
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