第183章：试制(第2/3页)
而王珂昨天晚上那瓶水一直吊到凌晨，翠兰和叶偏偏都在陪着，今天早晨三个人都起来的有些迟，王珂竟然还有点发烧了，早饭也没吃几口。
不会这样娇贵吧？当时就消毒了，还用了抗生素。王珂不在乎，翠兰趁给董偏方和谷茂林送饭，去说了这件事。干爹董偏方一听就急了，慌忙赶了回来。
拆开绷带揭开黄纱布一看，果然见到缝合的伤口周围有些红肿，而且有的地方还开始流一些黄水。董偏方咂咂嘴，立刻对王珂说：“小子，有些发炎咧，现在开始每天吊三瓶抗生素，不能出汗，不然就得把你送到县医院去咧，感染和破伤风都是很严重的！”
干爹董偏方找出一瓶碘伏，认真地消毒，重新处理包扎上。立刻安排翠兰吊水，三瓶，看着王珂吊水的任务，只能由叶偏偏来完成了。
生活有望穿秋水的等待，也有意想不到的惊喜。
试制的任务马虎不得，干爹董偏方早在几天前就开始了一些准备工作。
整个阿胶的生产过程，是从选料开始，要经历去毛、洗皮、切皮、泡皮、提取、浓缩、出胶、凝胶、切胶、晾胶等十几道工序，耗时有时候长达几个月。
厂里现在最重要的设备，是一个吨半的锅炉，几口蒸锅，还有包装机、切皮机、清洗机。还有两口与锅炉房紧密相连的敞口锅。
干爹董偏方这次试制产品的驴皮，都是已经选出来、去了毛、洗干净、切成块的驴皮。就这驴皮，还要放入水中浸泡三天。浸泡驴皮的水每隔八小时换一次，泡好的皮还要进行焯皮，以进一步去除杂质，去除毛皮上的油脂。
这些全靠手工操作，谷茂林跟着后面寸步不离。
生产阿胶的过程，实际上包括了两大环节：一个是生产品质含量极高的原胶，一个是利用原胶再生产不同效用的产品胶。
干爹董偏方想原胶和产品胶，都搞点出来。有了前期的准备工作，三天之后，就要进入最重要的一道工序：煮皮或者叫化皮、熬胶。
两口与锅炉房紧密相连的敞口锅，那就要派上用场了。
煮皮的过程就是将驴皮放在敞口锅里慢慢化皮，也叫化皮熬胶，说简单点，就是将其中的蛋白质水解成便于吸收的氨基酸和蛋白肽，得到这种水质的胶液之后，驴皮就可以过滤弃掉了。接下来就是熬制原胶，这一过程更辛苦。敞口锅旁，沉重的铁铲不断翻动胶液，防止结底，沸腾的气泡迸发时，最容易烫伤，
胶液熬制到最后时，要观察胶液的粘稠度。用一根杆伸进胶液，胶能挂住，而且像面旗子一样往下坠，就说明胶恰到好处。
行话这叫“挂旗”。熬煮过后，收集到的胶液在辅料的作用下，经过浓缩、收胶、冷凝，阿胶的基本雏形就算显现了。
这时熬好的胶经过冷凝，形成固定形状的胶坨，就是原胶。一般晾制60天左右，再切出成品胶。
如果还想进一步加工，就是原胶再加工，增添混合干爹董偏方的独门配制药材，经过闷胶、定型、切胶和包装，各种效用的产品胶和次生胶就生产出来了。
多亏了谷茂林的能干，他带着厂里的工人，点着锅炉，加班加点。泡洗出一千多斤的上等驴皮，焯好晾干，只等上汽锅化皮，提取胶液了。
期间，另一位干爹温教授来看了看王珂。昨天下雨，他带着几个学生冒雨在作业坑连守着，生怕有水灌进去，更怕塌方，好在没些情况都没有出现。这些天他一直在想，可能雨季还真的不能贸然挖掘。如果挖掘，那就是先把四面的防塌墙砌起来。否则再向下，不知道会出现什么情况！
这个防塌墙必须要有一个的坡度，直上直下，危险系数太大。
这种情况必须要向学校汇报，所以他来看王珂，也是想看看董偏方和老村长，什么时候能成行津门，与学院领导见个面。
不要再去盲目地追一匹马，有追马的时间抓紧种草，等到春天草长起来了，就会有一大群的马儿任你挑选。
王珂听了温干爹的打算，也是非常地赞同。现在古河道的考古到了一个进退两难的境地，继续挖掘，首先要克服砂土坍塌的风险；如果就此收手，等到冬季，那就功亏一篑，至少自己不能老耗在南邵村。
温教授看完王珂，直接去了董偏方的小工厂。
上午和下午又来了三四个报名的，全部由叶偏偏接待。
等到下午快傍晚的时候，王珂的三瓶水才吊完。
王珂吊完水，就拉着叶偏偏也去了小工厂。他现在总算是明白了，如果自己要想出去，不拉着她，几乎不可能有自由行动的空间。
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