第三十二章 豆腐好吃事儿难做(第2/3页)
“差不多了。”郑娟答道。
经过调整，姐弟俩找到默契，运转开始稳定。
文昊刷好锅，找了一个平常蒸馒头时用作垫布的纱布，准备过一会儿用来做滤网。
这一通操作下来，文昊才明白，做任何事儿都不容易，开始以为做豆腐很容易，这一开始才知道，小里小去的用的东西真不少，用啥啥没有，咳……
郑母串门回来的时候，豆浆已经煮到锅里了。
郑母没想到三个孩子搞出这么大阵仗，既吃惊又感动，都是好孩子啊！
“妈，你看，昊子找回来个什么？石磨啊，我只听说过。”郑娟拉着郑母的手，到收拾后的石磨面前说道，
“可是好沉，我都抱不动。”
“转起来很轻，刚才我都转磨了。”
光明接话夸功，他这一会儿正在炕上歇息，兴奋过后才知道，这磨不是谁都能推的起的，现在俩胳膊都抬不起了。
“妈的小光明很厉害，你哥姐也是有本事的。”
郑母狠夸一通，三个孩子都没落下，大领导一般，平衡掌握的很好。
锅已经开了，文昊先装了四碗出来，预备待会儿给大家尝尝鲜。
郑母用食盐和醋调配了一些卤水，文昊用勺子把煮好的豆浆全部舀到桶里，把锅里的豆腐锅巴戗出来，递给郑娟。
郑娟先给郑母放嘴里一块，然后和光明分享去了。
这豆腐锅巴是孩子的最爱，文昊有这样记忆，郑娟光明当然也会喜欢。
重新刷好锅，郑母把卤水放进锅里，文昊摸了一下水桶，发现豆浆温度差不多了，提起水桶把豆浆全部冲入锅里。
这就是冲汤，比点豆腐要容易些。
“变了！变了！”郑娟在旁边惊奇拍手，急坏了光明。
不错，豆腐脑出来了！
淡绿色的卤水中，白色的絮状豆腐一团一团，抱在一起，很是好看……
接下来有很多选择，怎么做，总不能每样都来一点吧，文昊很纠结。
最后还是郑母拍板，舀出来一些酸汤豆腐脑，晚上下面吃，其它全部压出来做豆腐！
就这么干！
等一切落定，文昊狗一样瘫在炕上，再也不起来了！
哎……！太麻烦了，工具又不趁手，地方又小，要赶快搬家了！
郑母接手，在姐弟几人喝豆浆的功夫，把酸浆豆腐脑儿变成了一锅美味的豆腐面叶，晚上几人吃的很是满足！
要知道，在以前的农村，酸浆豆腐脑是感冒病人的治病良药，不管多么重的感冒，基本一碗搞定，而且很好吃！
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