大唐验尸官

第1310章 一团乱麻

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第1310章 一团乱麻(第3/4页)

但是还有一件事情她很好奇:“你到底是什么时候知道这些的?”

李长博咳嗽一声:“刚进宅子的时候。”

付拾一恍然大悟:那个时候他们都去各自房间放行李了。

说话间就走到了一个小摊跟前。

这个小摊上却是卖蒸饼的。

热腾腾的一口锅,随时客人来了就往里煮。

当然要说口味有多少,那也没有,就两个味道。

一个是醋汤的。

一个是清汤的。

付拾一一听说是醋汤的,立刻就觉得肚子里咕噜噜的叫了起来,而且嘴里也不停地开始冒口水。

这样的天儿,来一碗热腾腾的醋汤面,那可真是舒服极了。

李长博要了四碗。

两碗大的,两碗小的。

两碗小的是他跟付拾一的,两碗大的是方良和春丽的。

店家爽快的应了一声,随后就揪了一块面下来擀面

要做醋汤面,面条一定要细和薄,不然的话就不好吃了。

要细到什么程度呢,是同韭菜叶子一样的粗细。

而且要和韭菜叶子一边的厚薄。

这样的面就叫韭叶面。

韭叶面用来煮醋汤面,既能够很好地裹上调味,又能有一种奇妙的口感。

除了面之外,剩下的就只有一个醋的讲究了。

醋一定要够酸,不然的话做出来的醋汤面绝对不好吃。

店家在煮面的时候,就开始往碗里放调料。

首先得有一块油。

这年头一般都用猪油或者羊油,也有用鸡油的。

这家估计用的是猪油。

雪白的猪油挑上那么一块放进碗里,随后倒点儿酱油,多放醋。

最后撒上一把切得细细的葱花。

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