大唐验尸官

第1681章 小病而已(第3/3页)

醋汤面不难做，关键是付拾一要的是细面，这才让张春盛忙活了好一会儿。

将面扯成了细丝，再下锅煮。

煮面时候飞快调个料——来两大勺醋是必须的，这是醋汤面的灵魂。然后来点酱油，盐，还有蒜蓉，胡椒粉，茱萸油和茱萸粉。最后再来一勺鸡油提香。

面入碗之前，先打两勺面汤，将调味料冲成汤，再进去，就能保证每一根面条均匀的裹上醋汤。

最好将鸡蛋放在最上头，菜叶子往旁边一放，撒上葱花——

那香味，一下就出来了。醋味之浓，一下就能让人口里开始冒口水。