第133章他们有贼心没贼胆(第2/4页)
莱闻言身体一僵,疑惑的看向苏七。
“这个叫海蜇,上面这个皮是没毒的,但下面的海蜇头有毒,被蛰一下又疼又痒,好久都好不了。”
莱一听有毒,拉着苏七向后退了几步。
这么大的家伙,这要是被它蛰一下,还不得要命?
“没事没事,你别紧张。只要处理方式对,它就没事。现在它已经死了,但身体上还是有毒素的,你看着,我来弄。下回你来处理哈。”
莱闻言点头,目不转睛的盯着苏七的动作。
他要记得牢牢的,下次这么危险的事,一定不能再让苏七做。
这个海蜇是真的大。
现代的海蜇,平均一个差不多也就十斤八斤的。
可这个,苏七目测得有个一百多斤,二百来斤也不是没有可能。
体积比现代的海蜇大了好几倍,这毒素估计也得大好几倍,她得小心点。
“海蜇有海蜇头和海蜇皮,其中海蜇头最好吃。海蜇又叫水母,是由水母加工泡制而成的。海蜇头是指水母的触须部位,就是这里。肉质较厚,营养丰富。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。海蜇头就是这个部位。”
苏七给莱详细的讲解了一遍,然后开始动手。
先从海蜇皮的边缘切割。
用匕首切成一条条的长方体,然后放进莱的背篓里。
海蜇皮切完,接着就是有毒的海蜇头了。
海蜇最好吃的就是海蜇头。
但海蜇身上的毒性,几乎都在海蜇头上。
一个处理不好,粘上一点点,那可就遭罪了。
海蜇的克星是明矾,想要海蜇长久保存,明矾是必不可少的。
说道明矾,苏七貌似在哪里看到过。
所以她打算先把海蜇弄回去,然后去找明矾。
明矾是一味中药,它的药用价值以及用途,非常广泛。
虽然它本身有毒,但少食用,对身体是无害的。
一整个海蜇,也就是水母,整整装了满满的一大背篓。
“这个你不能背,咱们两个抬。你赶紧去告诉大家一声。遇到这个不要碰,离远点。”
苏七见莱要背起来,立马阻止。
海蜇上面的毒液还没处理呢,这要是粘上咋整?
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