第211章野猪肉做的肉丸子(第2/4页)
“姐，你看看，那母野猪好像不行了。”
一听母野猪好像不行了，苏七急忙跑向被放在空地上的母野猪。
苏七探了探母野猪的气息，果真是不行了。
既然不行了，当然是吃掉了。
苏七拿出匕首，在母野猪前腿的腿根处，直接捅了一刀，之后拔了出来。
野猪的鲜血顿时就喷了出来。
幸亏苏七躲开的及时，不然得被喷一身的血。
看着眼前热乎乎的野猪，苏七突然想到了一个非常美味的食物。
那就是肉丸子。
q弹有嚼劲的猪肉丸子。
丸子做好可以油炸，可以的炖汤，怎么吃都行。
“修，吃肉丸子不？”
想吃肉丸子，首先第一步骤就是砸肉泥。
这可是个体力活。
免费劳力一大堆，苏七可没准备自己弄。
“什么是肉丸子？”
虽然不知道什么是肉丸子，但直觉告诉修，一定很好吃，肯定会非常好吃。
“一会就知道了，过来，你们把这头猪给分解了，然后把猪皮和猪骨都剔下来。之后猪骨从中间敲碎熬汤，猪皮把上面的毛都刮干净，我有用。猪头和猪脚也收拾干净，和猪肝，猪心一起用另外一个过煮。”
“猪大肠不要扔，我去清洗，一会做好吃的。”
猪大肠，猪小肠都是很美味的食物，就是收拾起来特别费劲。
苏七打算把猪大肠和小肠收拾干净，把肠衣拔下来，等会做香肠。
野猪肉比较瘦，肥肉很少。
为了让猪肉丸子更好吃，苏七直接让修他们把猪板油和猪肉放在了一起。
用木棒把肉打成肉泥。
上次米饭是真的少，所以苏七没给其他人吃。
如今肉丸子可不像米饭一样少。
这一头野猪一千来斤，去掉内脏骨头什么的，也有七百斤左右。
七百斤的肉，都做成肉丸子，给整个部落的女人孩子分足够了。
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