第五十一章 鲁菜刘良成(第2/3页)
刘良成客气，心眼活泛，何雨柱也不死板，两人互相说了一会儿话，也显得熟络了。
谈起鲁菜方面的事情，刘良成便头头是道，何雨柱虽然也是学过鲁菜，也能做的正宗，但是真要说起专业细节程度，真不如刘良成这个十九岁开始学艺掌勺，如今三十多年鲁菜经验的大师傅。
毕竟何雨柱原本学会之后，实践的机会也不是太多，经验不充分。
而刘良成说的某些可以提升鲜香味的小技巧，某个菜肴做法的前后顺序，有的必须按顺序，有的可以不拘于死板。
何雨柱以前学鲁菜的时候，自己揣摩居多，听刘良成这么一说，的确有所感悟，当然也是自己的感悟，然后有所取舍。
刘良成说着，何雨柱附和或讨论两句，两人俨然讨论起来厨艺。
不知不觉过了一个多小时，刘良成兴致一点都没有减少；不过何雨柱看到李副厂长跟刘岚都已经等的稍有些不耐烦，再者自己的确还有事。
“刘师傅，今天谈的很高兴，就是有点不巧，我还有点别的事。”
“咱们改天再聊，我在红星轧钢厂食堂上班，也知道您在这个饭店上班，咱们有空了坐下来再聊。”
何雨柱一说，刘良成连连点头：“成，就这么着！何师傅本领高，俺是真心佩服，也是真心想跟何师傅交个朋友！”
“咱们以后就是朋友了，有什么事情您别客气，尽管招呼俺一声，咱们都是厨子，能帮的尽管帮一帮！”
“下次来，咱们一块喝酒，有机会俺带你见一见俺师父，或许还能见一些其他的名厨！”
刘良成的性子却也直爽，嘴里面一秃噜，把该说的不该说的都说出来。
如果他性子跟李副厂长一样，是个阴狠的人，那当然让人怀疑他是不是正话反说，别有用意。
不过何雨柱看得出来，这位就没什么心思，所以连带何雨柱去见师父之类交浅言深、略显莽撞的话，都说出口来。
何雨柱闻言，倒也是心中一动。
傻柱本来厨房手艺就不错，随着何雨柱的身体素质全方位提升，厨艺只会越来越好。
短时间内，何雨柱的正常工作还真就没有别的念想，就是炊事员。
自己或许也应该多多结交其他的名厨，博取众家所长，先把自己的炊事员这行业给做好了，做出名气来。
名厨就是金字招牌，何雨柱若是打入名厨的圈子，以后有了这块金字招牌，那也是一件好事。
“刘师傅客气，咱们以后就是朋友了！”
何雨柱也握住刘良成的手：“我在轧钢厂分配的四合院，您有什么事，到食堂也行，到四合院也行，准能找到我！”
刘良成大喜，拉着他的手连连点头。
两人又说了回后厨去了，刘良成回后厨，李副厂长也是面上带笑，起身结账。
走到饭店之外，李副厂长说道：“何师傅，今天你这本领，我是见到了。”
“这做菜三十年的鲁菜大师傅，见了你那也是心服口服！”
“咱们厂子有你，算是大家都有口福了！”
“对了，何师傅，食堂主任这件事急不得，你还有其他方面的事情，需要我帮忙的没有？不要客气，尽管说！”
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