第十五章 羊肝碗托(第2/3页)
“应该是风寒，咳嗽发烧，我给她抓了几服药，这两天已经好多了。”
王茂摆了摆手，笑道：“不说这个，你上次不是给我说，希望我改良一下碗托的料汁，加一种麻辣的羊肝的佐料吗，我这两天在家没事试着做了一下，发现味道的确不错，我给你调一碗，你尝尝怎么样？”
周青两眼一亮，连忙点头道：“好啊，你给我来一碗！”
前世，周青吃的碗托，是羊肝碗托，将羊肝除腥煮熟切碎炒制，最后再用辣椒油以及一些调味料，拌在碗托里，口感极其丰富美味。
所以前些日子，周青一直在王茂的耳边念叨羊肝碗托的可行性，如果王茂能弄出来，生意一定火爆。
王茂一开始还有些抗拒，毕竟甘阳郡数百年来流传的吃法，就是简单的调点香醋辣油蒜泥，从来就没听说过调麻辣羊肝的。
但被周青在耳边念叨久了，也就自然而然的升起了尝试一下的念头。
见周青答应，王茂笑着回到摊位上，麻利的调出一碗羊肝碗托。
周青跟在王茂身边，见他做了足足一碗麻辣羊肝，问道：“王叔，这一碗用了多少羊肝？”
王茂道：“这一碗不多，只有两副羊肝，我打算今天先试着卖卖，看看客人的反响怎么样，如果好的话，今晚再去买几副，多弄点。”
周青点点头，道：“羊肝可不便宜，毕竟沾着腥荤，也算是肉，你的羊肝碗托，可要适当的提提价格，一碗怎么着也要多卖两文钱才行。”
王茂有些犹豫，低声道：“多卖两文，不合适吧？我想着多卖一文钱，不亏本就行。”
“那可不行，最少得多卖两文。”
周青摇了摇头，接过碗托道：“让我先尝一口，尝尝味道怎么样，如果味道没问题，你就算多卖五文，也照样有人吃。”
说着，他拿手指了指街上来来往往的行人，低声道：“你看看这些人，不少都是到大荒冒险捕猎的人，他们干的是把脑袋别在裤腰上的买卖，说不定哪天就要死了，为了吃口好的，可不会在乎多花几文钱。”
“嘘，你小声点，可别让人听见。”王茂吓了一跳，连忙捂住周青的嘴，但实际上，他就是因为把周青的这番话听在了耳朵里，才打算尝试做羊肝碗托。
周青就是一个很好的例子，他卖艺让人砍他，从来不说要多少钱，就是让砍他的人过完瘾以后随便给，捧个钱场就行。
而来甘阳郡做买卖的人，大都不缺钱，但凡捧周青生意的人，事后给碎银子的，远比给铜板的多。
周青笑了笑，没再多说，拿起一副筷子，端着碗托，就站在王茂身边，开始吃了起来。
“嗯！”
刚吃一口，周青就惊呼了一声，惊讶地道：“王叔，你这手艺真的没得说啊，这也太好吃了！”
虽然周青之前给王茂大概解释过麻辣羊肝的做法，做出来以后是一种什么样的味道和模样，但他怎么也没想到，王茂竟然一次就能做的这么成功。
他做的麻辣羊肝，足有前世周青吃到的麻辣羊肝七八分的味道！
这个味道，冲击着周青的味蕾，远超他的预期！
“你也觉得好吃是吧，我也觉得好吃。”王茂开心的老脸通红，道：“我现在放心多了，那我就按你说的，羊肝碗托，多卖两文钱！”
周青点头，笃定的笑道：“没问题，就多卖两文，王叔你放心，你要是今天没把这一碗羊肝卖出去，剩下多少，我全包了。”
“瞧你说这话，我做我的生意，赔赔赚赚，哪能把你牵扯进来？”
王茂瞪了眼周青，又给周青的碗里舀了一勺麻辣羊肝，笑呵呵地道：“你喜欢吃就多吃点，我再给你加点碗托。”
（本章未完，请点击下一页继续阅读）