第174章 别样的火锅(第2/3页)
林凡挑了挑眉,“既然陈老板开门见山,我也就不遮遮掩掩,拐弯抹角的了。”
“前几天秦大哥和陈老板说的那些,我想以陈老板的聪明才智,应当猜的到我想谈的是哪方面的生意。”
陈颖拿起旁边的茶,小呷了一口,“我知道,也不知道。”
“全看林先生的态度和资本了。”
林凡笑了笑,“我虽然人微言轻,但索性有几分脑子。”
“前几日听了看了也吃了秦大哥的火锅店,我只能说这个点子,这种创意,往后必定会火,而且会是一场熊熊燃烧的大火。”
“这种人人坐在一起围着一锅沸腾腾的热气,那种氛围,是每个京都人都喜欢的。”
“而这种火锅店如今开的并不多,但看到至今的店都活了过来,而且生意火爆。”
林凡走到秦征身边,拍了拍他的肩膀。
“秦大哥,就是一个例子。”
“而我想说的是,这几日我想出了一个新点子,它还是火锅的形式,但是却又不拘泥于火锅。”
听到这,陈颖像是来了兴趣,放下了手中许久未喝的茶。
“哦?说来听听。”
林凡笑了笑,“火锅的形式,讲究的是热闹,要的是那种氛围,但达到了这种要求,就证明,势必有另一个方面不满足。”
“那就是,服务。”
“一旦店内热闹起来,气氛开始升腾,那么店员的服务也就势必受到影响。”
“我想要做的,依然是火锅,但是却是加强版的服务周到的火锅店。”
听着林凡的话,陈颖倒是知道了他的想法。
想必是发现了秦征火锅店里的不足,心里针对并策划了一个方案。
但是,这样的方案……
说实话,陈颖并不怎么看好。林凡说的再天花乱坠,在陈颖眼里这点子也是在夹缝中偷懒。
火锅这个点子一开始也并不知道是谁提出来的,秦征能做到现在,陈颖认为,完全是口碑和那种引人入胜,大隐隐于市的氛围起的决定性作用。
而林凡的点子,陈颖听起来觉得可行,细想了想,又觉得可笑。
“林先生,”陈颖幽幽的开口,“我并不觉得你这个点子是什么具有新意的彩头……”
“我知道,”林凡笑眯眯的打断了陈颖的话,看着陈颖颇有些不爽的眯起了眼睛,林凡依然不慌。
他在赌,具体赌什么……
大概赌的是那种全方位的服务。
他要复刻的,是上辈子的海底捞。
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