第678章 品茗(第2/3页)
“这位小友,也请入座一同。”
众人点头,他们方才也都听到了陆羽的那一席话,青斗公三人也拱手说道:“先生高才啊。”
青斗公面露欣悦,没想到这一次的茶会藏龙卧虎,刚来了苏轼、司马光二人,这会又有一个十分懂茶的人,正是他的幸事。
陆羽坐在苏轼身旁,林毅也坐在旁边,陆羽道:“那就恭敬不如从命了。”
四个人坐下,青斗公三人继续斗茶。
水入瓶中,青斗公三人便安静下来,听这水的动静。
这瓶子口小,看不见里面水的状态,所以多半靠听这水声。
等到水烧好,三人将茶粉舀了一勺到盏中,随后放入汤调膏。
调膏乃是点茶第一步,讲究手重宪轻,要将茶膏打到贴在茶盏笔上,并且十分的均匀,茶宪上茶膏残留少。
这个步骤就体现出来刚才碾磨茶粉的重要性了,要是茶粉打的不均匀,这茶膏也分摊的不均匀,接下去的步骤就会出现失误。
调膏完之后,三人取汤快速注水,然后开始前后点茶。
看见这一步骤,国外直播间中就开始争论了。
“这不是我们日出的抹茶吗?”
“对呀,这不是日出的抹茶吗?”
“我们也这样搅打的说,难不成我们的抹茶是华夏的源头?”
“华夏的点茶抄袭我们抹茶?”
不少人在直播间中起哄,但是也有理智的人反驳。
“不是吧,你们瞎吗?我记得日本抹茶直接就开始搅打了好吧,华夏的点茶要先调膏的!”
“就是,别看见什么打个泡泡就是你们的,从哪里来的不知道吗?”
“抹茶和点茶是不一样的,真是的。”
国内也有一些观众质疑。
“怎么感觉那么像日出的抹茶呢?”
“就是,真的好像啊。”
“不会吧,这难道是以倭代宋?”
这些言论一出现,很快就被人淹没。
“哈?再说一遍,我真绝了,怎么这么多的九漏鱼啊!”
“有啥好质疑的,日出抹茶就是来自宋代点茶的好吧,再说,你们是漏看了吗?宋代点茶方式有两种,一种是直接调膏打沫,一种是加汤打沫,这是第二种啊!”
“真是绝了,这哪里像了?这建盏的水还没有加满,宋代点茶很复杂的好吧,你以为宋代这种奢靡的时代,会搞出抹茶这种简单的事情?开玩笑。”
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