第四章 开胃菜(第4/4页)
制作好刀口辣椒，姜序停了一会，到调料收纳盒中去一顿翻找，然后才满脸可惜的拿着一瓶豆豉辣椒酱出来。
“可惜了，没有郫县豆瓣酱，少了一部分灵魂。”
又兑了三杯浓度不同的水淀粉，一切准备就绪，开始正式烧制麻婆豆腐。
豆腐先焯水，去除豆腥味，盛起沥水。
热锅热油，中小火爆香牛肉末，加入豆瓣酱，剁好的椒姜酱。
牛肉的肉味与剁椒豆瓣的香辣沁入热油，慢慢泛红，鲜艳夺目。
带着豆瓣香味的鲜辣驱逐了刚才呛人的干辣。
青叶不知道什么时候将自己的土豆炖牛肉装盘，但味道却几乎被挤压得只剩一小块。
她看着姜序的动作，面色隐隐有些发白了，说实话，她对于辣的承受能力，并没有她的性格那么要强。
姜序舔舔嘴唇，邪邪一笑，拿起装刀口辣椒的小碗，手一斜，半碗辣椒就倾入锅中。
烘！！！