第6章 最暖人心(第2/3页)
其实对郭东明来说,卖的越多越好,但他也会比较人性化,不能因为自己做的东西,因为吃不完而浪费,这样对一个厨师来说,是一种不尊敬,宁可吃的人吃得少,也不能浪费。
“我们还怕不够吃了!郭同学,这活动就这一天吗?”其中一个女同学不好意思的问道。
郭东明从旁边水桶中重新捞出一条三斤左右的草鱼,手法娴熟,鱼很快被肉骨分离。骨头放入锅中熬汤,郭东明的手也不闲着,将鱼肉片成均匀大小一致的鱼片。
盐,胡椒粉,葱姜水,小苏打,鱼片抓打上劲,打入半颗鸡蛋清,缓慢抓拌,最后加少许淀粉拌匀,淋入少许色拉油,放在旁边醒一会。
等锅中的鱼骨炖好,郭东明用另一口锅,煸炒酸菜,加入泡椒,倒入鱼汤,加入盐味糖,再加入白醋,汤呈酸辣口。
将鱼骨和酸菜打出倒在容器中,一碗酸辣的鱼汤就做好了。火调制中火,保持汤汁微沸。这时将鱼片抓拌均匀,慢慢撒在鱼汤中。
鱼汤一直保持没有沸腾的状态,见鱼片泛白,郭东明迅速用漏勺,将鱼片捞出,分别装在三个打包盒里面,倒入刚才的鱼汤,让鱼汤和鱼片齐平。
最后锅中烧油,看到锅中冒烟,手勺中加入辣椒段、白熟芝麻、麻椒和香油,迅速倒入油锅中,倏地将锅端起,将炸好的辣油倒在三份鱼片表面。
一份外表火红,口味麻辣鲜香的酸菜鱼就做好了。
周围空气中,一下子就弥漫着浓郁的麻辣味。
不断有刚走出校门的学生,好奇的围了过来。
“给我一份!”
“我也要一份!”
一下子‘我家的酸菜鱼’火爆了起来。
郭东明手上不停,幸亏自己早有先见之明,复制了鱼老板的能力,不然这第一天,还真的有些应付不过来。
大家不仅被美味的香气吸引过来,而且更多的是被郭东明片鱼的手法所吸引。
。。。
经过一个多小时的战斗,郭东明的摊位前,人群才终于散去。哪怕复制了如此娴熟的手法,郭东明的手此时都在不停地哆嗦。预备一周的鱼,今天一个小时全部售完。
最后营业额3150,刨去材料费,最后净赚700。
至于三轮车和煤气灶,当然是从自己的游戏面板里面抽的。
下午在郭东明为启动资金发愁的时候。“文字游戏”又给它提示了。
对于今天的收益,郭东明还是很满意的。
毕竟哪有做生意,第一天就赚钱的。虽然赚的不多,但这是自己剔除自己所有成本后赚的钱。
看来自己创业当老板,比打工强多了。
“郭东明,你什么时候会做这个了?我怎么不知道。而且我认识你这么久,你怎么从来没做过给我吃?”正待郭东明心满意足的收拾摊子,准备回家时,只见拐角处,郭东婷娇小的身子站在墙角边,委屈的向郭东明看来。
其实郭东婷也就比郭东明小两岁,已经上高一了。但在郭东明眼中就只是一个孩子,一个才14岁的孩子,自己以前14岁,哪有什么想法?这个年纪的孩子,才是刚刚建立价值观和世界观的时候。他们现在看到的,接触到的东西,对他们以后的价值观和世界观,都会产生很大影响。
虽说郭东婷不是他的亲生妹妹,但如今自己穿越至此,她是自己唯一的亲人。
“这不是刚刚学会吗,今晚我们吃酸菜鱼,尝尝哥的手艺,怎么样?”郭东明看着眼前穿着朴素,长相却十分出众的郭东婷,心中多少有些不是滋味,心里下定决心,以后一定要富裕起来,让这个家富裕起来。
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