味结膳缘

第卌一章 酥炸土芋

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第卌一章 酥炸土芋(第2/2页)

这不正好多到了些土芋,算是稀罕东西,寻常人家也吃不起,富人家也不消做,于是约了二斤补差价。

伊士尧现在看到土豆的心情很复杂,可在这会儿,这玩意又确实是珍稀物种,犹犹豫豫地还是收下了。

想来想去又有个麻烦——就是入库的东西都有定额,多的这些要是入库,又得把账重新记一次,正拎着一袋土豆发愁的伊士尧直直地站在原地,一动不动。

干炸局的天不怕地不怕的袁旺银此时正在帮着搬东西,见伊士尧手拿土豆发呆,放下手里的东西走过来,“何御厨,您正忙着?”

看见眼前是袁旺银,伊士尧回过神来,就把刚才的事与他说了。袁旺银眼睛放光,吞咽口水的动作一点也不藏着掖着,直言,“既不能入库又定不能浪费,您尚可带回家呀。”

伊士尧一琢磨,怎么自己没想到呢,正要欣然往回走,就见到已经转身搬东西,却还眼巴巴地望着自己手里的土豆的袁旺银。

临时决定,带一半回家,剩下一半——正好距离晚膳的准备还有些时间,这土豆也算大家的钱买的,就全做了打打牙祭。

他叫住袁旺银,“你们那儿,平日酥炸土芋谁做得多?”

“那自然是赵御厨,不过凭良心说,这菜不难,刀工、油温的事儿,要诀得看蘸什么酱和怎么调味了。”

这话说得伊士尧兴致上来,催他去找赵御厨做,袁旺银像托着一件宝物一样,捧起土豆,朝干炸局走去。

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