第八十四章 特色小吃、灌蛋(第3/3页)
“加热！”
似乎是想到了什么，穆冰顿时感到自己灵光一闪，连忙烧了一锅热油，浇在了花粉上面。
“果然，热油能够破坏这种毒素，不能中和，而是需要破坏。”
找到了的解决幻眩花的办法后，穆冰立刻开始尝试调配。
果不其然，蛋清中的蛋白质与幻眩花粉相融合后，就不会产生强烈的排斥反应，令其始终保持那种特有的清香。
开文火，小心翼翼的将灌蛋倒入水中，悉心调解，在蛋白质液体拉扯凝结之前。
将处理好，并且放凉的幻眩花油，撒少许进锅中。
随着水温缓慢升高，蛋黄与肉馅逐渐熟透，在吸收了幻眩花的清香后。
一枚极具特色的“灌蛋”便就此诞生。
蛋，是具有营养的食物之一，就如同植物的种子，自带孵化一切新生命所需的一切能量。
灌蛋使它的风味得到升华。
而，幻眩花的清香，则让它五彩缤纷。