第一百三十五章 包韭菜鸡蛋馅的馄饨(第2/3页)
但是做成正方形确实很费事，还要提出边边角角的，纪琬是住呢比直接用圆形的，今天二哥没有出门，就让他去擀皮。
二哥这家伙擀的皮，速度快，质量好，每次吃饺子纪琬都是喊他来帮忙的。
“二哥这次的皮，要擀的薄一点，就像这样。”纪琬把擀好的一个递了过去，这是最标准的。
圆型也能搞个元宝出来，只是没有角而已。
二哥拿过来看了一眼，放在案板上，“行，我知道怎么弄了，你们安心包就行，我就等着吃了，好久没吃了，还是这种没吃过的品种。”
“二嫂，这个包馄饨和包饺子的方法是不一样的，我教你。”纪琬做一步，二嫂就跟着学一步，一下子，一个小巧的元宝就做出来了，可爱的很。
二嫂放在手掌上看了看，“这个包法还真是头一回见，蛮可爱的，像个金元宝。”
“对，这个馄饨就是元宝的样子，讨个吉利。”纪琬没一会就已经做了五六个了。
一个上午，三个人都在做馄饨，韭菜太多了，平时也吃不完。长了一茬，又长一茬，晚上二嫂出去卖烧烤，韭菜也不会卖到脱销的地步。
家里也有别的菜，不可能天天吃韭菜的。
韭菜鸡蛋猪油渣馅，吃过的人绝对忘不了，尤其是二嫂的和的面团，很劲道，特别好。
二哥的擀皮技术，也是越发的炉火纯青，每张皮都是不厚不薄的，刚刚好。
“二嫂，我先拿几个竹篓子，去娘那几个老姐妹家送送。”纪琬准备直接送生的，想吃的时候就煮一点，家家户户谁还没点存水。
“成，我接着包。”
纪琬装了很多的馄饨，就在院子离喊着陈荷，她不认识那些个邻居住在哪，只能让自家老娘领路。
“娘，我和二哥二嫂包了馄饨，给你小姐妹送点。”纪琬分了两个竹篓子过去，总共四个。
陈荷看了看小小的元宝馄饨，“还挺新奇的，咱们走吧！”
花了十几分钟送完，每个老阿姨都拉着几万，一个劲的夸奖，从长相，夸到孝顺，接着就是事业。
给她夸的，出门的时候都有些飘。
接下来，纪琬拿了两个竹篓子装上馄饨，上面盖了一层白布，连同着已经做好的一批都放进地窖，现在还没到时间呢！
而且还有一大盆的馅，还得再做一会。
纪琬从灶上拿了一个篮子，放上了四层馄饨，每一层都盖上一块白布，这一篮子要送到陈再仁的家里，她们家是有冰箱的，不怕送多了吃不完。
现在二嫂做的馄饨已经很是娴熟，纪琬开始在一旁做小笼包，这种全是肉的当然不可能送人，不然陈荷都会骂她败家玩意儿的。
剁馅真的是最累的事情，纪琬每次右手提着菜刀，左手叉着腰，乒乒乓乓的，声音都很大。
面团还有很多，因为担心不够，二嫂还揉了好多。
二哥现在是包子皮和馄饨皮得一起弄了，索性二嫂的速度还不是很快。
这次包了很多个包子，灶房里的一张桌子上都铺满了小笼包，纪琬随便找了一个干净的篮子，装了四五层的小笼包。
“大嫂我去一趟陈书记的家，他养伤回家后，我就没见过他了，正好今天做的多，带点去看看他。”纪琬手里拎着两个篮子就出门了，说实在的，是有些重量在里头的。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）