第一百四十章：教学(第2/3页)
“哦......”刘仁娜嘟囔着小红唇，也没有反驳，乖巧地点了点头。
她小心翼翼地将牙签的插入位置向上挪了一点点，接着轻轻用力挑起。
成功了！
不过，为什么虾线没有出来呢？
刘仁娜满眼疑惑地看着身旁的男人，将手上的小龙虾提到他的面前。
“这只是第一个步骤，虾线当然没有出来啊。”具光宇摇头失笑，淡淡地解释了一句。
“什么？这才是第一个步骤？”刘仁娜闻言，顿时就坐不住了，感情她失败了这么多次都是倒在了第一步上面？
“对啊。”
“......”
具光宇重新拿起先前已经挑断了虾线的小龙虾，语气平缓道：“接下来就是将虾线扯出来的步骤了。”
刘仁娜像个泄了气的气球，有气无力地拿起那只唯一成功挑断了虾线的小龙虾，弱弱地问了一句：“然后呢？”
具光宇看着嘟着小嘴的俏色佳人，觉得甚是可爱，他温柔地笑了笑，道：“接着用手把虾的头部微微向下弯，再用牙签顺势一抽。你看，虾线不就出来了？”
刘仁娜觉得有些神奇，她的神情也变得认真起来，轻轻地将手中小龙虾的头部微微弯下，用牙签轻轻地挑起。
一次就成功了！
“哈哈哈......我的也出来了！”刘仁娜看着牙签上带出来的虾线，顿时开心得像个小孩子似的。
具光宇见她喜笑颜开，心里也是一阵柔软，语气温润：“看得出来你还是有点天赋的。”
“那是当然！之前是意外，一定是小龙虾的问题！”刘仁娜语气坚定，坚决认为是小龙虾的问题才让她失败了这么多次。
“既然你这么有天赋，那就把剩下的都挑出来吧。”
“......”
刘仁娜闻言，微微一愣，她怎么有种被忽悠了的感觉？
不过她也懒得多想，兴致满满地拿签霍霍向着小龙虾发起了进攻。
具光宇则是手法熟练地将那两根玉米都平均切成了三块，又顺手将萝卜全都去了皮，切成滚刀块状放入盘中待用。
既然是做玉米萝卜排骨汤，自然不能缺少了主食排骨。
对于排骨的处理，具光宇早已熟记于心。
只见他装好一锅凉水，又轻轻地将几块上等的排骨放入锅中，打开煤气进行加热。
在等待水烧开的过程中，具光宇还往锅里加了些许盐，因为这样可以去掉血渍，又加了点姜片、料酒，可以顺便去掉肉的腥味。
排骨至半熟后，他轻轻地将上等排骨捞出，冲洗干净放入盘中以备进一步烹调或调味。
以上的步骤其实是一道做菜的工序，名为焯水，也是他跟那位华国朋友学来的，异常的好用。
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