第十九章 娄晓娥的担忧和欣喜(第3/3页)
娄晓娥闻言，心中暗自吐槽：你这个木头。
嘴上却道：“没什么……”然后转移话题：“我们去哪儿吃饭啊？我肚子有些饿了。”
顾兴安知道她肯定没说实话，但也没有继续往下问，想了想道：“要不去吃烤鸭怎么样？”
四九城的“烤鸭”早在明朝时就已成为官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。
为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。
前世的时候，顾兴安没到过四九城，自然也没吃过正宗的烤鸭，现在有机会，有不缺钱，自然想着去尝尝这人人称赞的美食。