166 土豆风潮(第2/4页)
【？？？不是说好一起非酋狗吗！】
【但谁欧了谁先走啊！】
【？？？我不是人，但你是真的狗！】
【谢谢你陈述事实，我的确是狗，还是柯基】
不愿提供姓名的粉丝在线崩溃。
“既然抢到土豆了，那就要好好做菜哦！”孟南絮一边给土豆削皮，一边道，“我们先来做狼牙土豆。”
这句话瞬间拽回了观众的注意力。
【狼牙……土豆？】
【我看看自己的牙，陷入了沉思】
【听起来，有点厉害的样子】
孟南絮笑眯眯。
狼牙土豆，当然厉害啦！这位也是小吃界的人气选手呢！
“做狼牙土豆，需要一把特殊的道具，那就是波浪刀。”
孟南絮拿起手边的工具：“没有的朋友可以网购一个，或者自己改造。”
“然后我们用波浪刀，把土豆切成厚片。”
【这个看起来没有什么技术含量】
【厚片，听到这个词我就知道，这道菜我能做】
【我可太喜欢这种不用刀工的菜了，感动！】
孟南絮动作干脆利落，她一边切，一边道：“厚片再切成这样的条状。”
“你们看”，她拿起一条，“像不像狼的牙齿？”
【此时，一只灰狼陷入了沉默】
【所以为什么不叫狗牙土豆呢？】
孟南絮：……
也许是狼更霸气一点？
“我们把切好的土豆放到水里，可以加点白醋，防止氧化变黑。”
“这个步骤是为了洗出多余的淀粉。”
“这样炸制过后，成品会更加酥脆。”
孟南絮把洗好的土豆条放在沥水篮里：“务必要将水沥干哦，否则后果不堪设想。”
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