第五十九章 何奉御的快乐(第3/3页)
并且为了能配上开封城第一名厨的名号,何安稳也是老年奋斗从头学起拉着何绍进了厨房。
“凤郎,咱家祖传的还有什么配方?”
“还有道咕咾肉”
何绍一边指点何安稳一边做,把骨头剔出的廋肉与淀粉拌和制成一只只大肉圆下锅油炸酥脆。
“糖和醋一个酸一个甜,这分明是两种完全不一样的味道嘛,咱家祖宗是怎么想到做成酸甜卤的”
这些菜本来就是简单的家常菜,在难一些的何绍自己也不会,即便这样都可以说是冠绝开封城了。
何安稳尝了尝,味道简直绝了,酸甜可口肉还有弹性。
“咱家祖宗起什么名字不好非要叫咕咾肉,万幸咱家没姑姥,否则肯定要找上门来的”