我在东樱有间餐厅

第二十四章 只是‘普通’的好吃,以及...完败的‘高级’!

加入书签 推荐本书

第二十四章 只是‘普通’的好吃,以及...完败的‘高级’!(第3/3页)

可注定,这个答案只有他自己去思考了。

作为对手的赵扶余可不会这么好心的回答他,反而是不断的用炒勺,推动着油锅内水份不断减少的仔排骨。

如今的排骨已经看不出它入锅前的状态了,那略带粉白色的排骨,在经过油炸后,呈现出一种略带焦褐色的紧缩状态。

经过水份的蒸发,接近四斤的排骨肉,如今剩下的重量也就不到两斤。

这个时候,排骨的外层已经微微形成了一点酥壳,也就到了可以起锅捞的时候。

不用洗锅,把油倒出去后,就这么将之前捞出去的葱姜蒜,以及排骨再回过,然后把已经等待已久的酱汁全部都倒入进去。

这些酱汁的水份要恰好可以把排骨全部的淹没,剩下的便是不断的熬煮三十分钟。

人不离锅,人不离火。

在熬煮到十五分钟的时候,把那些第二次释放了味道的葱姜蒜全部再捞出去,便可以开始最后的收汁工作。

而随着这道普普通通的糖醋小排接近收尾。

那站在赵扶余对面的黑暗料理人才绝望的发现,不管自己再怎么应用高级的料理技巧,去烹调身前的和牛。

似乎也根本无法撼动赵扶余的料理吸引力。

在夜中火的所有人,都把自己的注意力投入了他那边,而作为食戟的另一方。

应用了东樱市面可在商场售卖最高级食材和牛的他...

已经被所有人无意识的遗忘!!

上一页 章节目录 下一章

小说推荐:斗破之元素封神什么鬼上单全民领主:从亡灵开始百倍增幅吞噬星空之升级就有奖开局一座核心舱我在NBA开挂修仙从时间管理开始剑圣林平之重生S3打上单终极教父系统绿茵传奇教父黑魔法使原神:用崩坏干翻天理龙族:重启人生