我在东樱有间餐厅

第一百二十一章 龙鲷星火图!2

加入书签 推荐本书

第一百二十一章 龙鲷星火图!2(第2/3页)

一番话下来,哪怕是听出了吉尔伽美什是同意了,在场的其他食客目光里也没有一点感激,反而总觉得这位英雄王真是有那么一点大病。

从来不会好好说人话。

就论到惹人讨厌这一点,鬼眼狂觉得自己都属于和蔼可亲的了。

食客们的‘友爱’互动并没有影响赵扶余的手上动作。

实际上哪怕是在回答的时候,他的精气神也没有任何一丝的偏移,完全灌注在同时料理的几道料理当中。

一次撒料,两次撒料,直到第三次撒料,不但是有着烧烤料,还有葱花也被笼罩进了诸多的鱼腩串中间,就那么两下滑动。

在炭火上打了个转身,带着烟熏火燎气息又有葱花味道绽放的鱼腩串也宣告完成,被放在铁盘子里。

然而也就是到了这个时候,在场的诸多食客渐渐注意到了一件事情,随着赵扶余的料理一道道的完成。

竟然没有一道料理出现了平日里的那些料理之光,更别说那堪称惊人景象的厨境异像了。

吉尔伽美什倒是不着急,好像一副老神在在的模样。

而大蛇丸则是挑了挑眼眉,忍不住低声开口。

“这最古的英雄之王还真的好运气。”

“店长显然拿出了压箱底的料理技艺了!”

而听到大蛇丸的判断,在场的其他几人也同时间明白了过来。

为什么没有一点的异像出现?

不是赵扶余的水平出现问题了,而是暴风雨前的宁静,在爆发的那一刻,将会更加惊人!

...

鱼腩制作完成,在‘滴滴滴’的计时器声响中,剁椒蒸鱼头也宣告完成,赵扶余转身前往蒸箱,将鱼头拿了出来。

另外拿了一个也已经加热的盘子,把筷子上架着的鱼头平稳的转移过去,接着把底下流下来的酱汁和剁椒过滤出来,去掉筷子和葱姜段。

再次浇淋在鱼头上,最后撒上葱花,紫苏碎,浇淋上热油。

剩下的就只有龙鲷鱼背的鱼片了。

这种鱼片的制作办法,赵扶余也早有准备,干秦椒,干二荆条,干灯笼椒,干海南椒,数种干辣椒泡水以后一半取出来小火炒制一下,制作成刀口辣椒。

另外一半泡水过后,就随时准备烹饪,而刀口辣椒当中也加入了不少的盐,胡椒,花椒粉,提鲜的白糖一点点。

如此一来,就在鱼背肉片下了滚烫的热水被完全的烫熟,卷曲起来后,刀口辣椒混合各种调味料就已经准备已久。

就在鱼片上铺满了一层。

洁白的鱼肉,染上一层焦红色,而在另一边一锅红油正沸腾到了时候。

漏网之中,泡过水的干辣椒已经准备好了。

就在红油点点轻烟飘起来的一瞬间,干辣椒就被倒入了进去,然后再通过漏网,再次染上了新鲜干辣椒香气,辣味的红油浇淋在了雪白的鱼肉上,与刀口辣椒又发生了一次激烈碰撞。

(本章未完,请点击下一页继续阅读)

上一页 章节目录 下一页

小说推荐:斗破之元素封神什么鬼上单全民领主:从亡灵开始百倍增幅吞噬星空之升级就有奖开局一座核心舱我在NBA开挂修仙从时间管理开始剑圣林平之重生S3打上单终极教父系统绿茵传奇教父黑魔法使原神:用崩坏干翻天理龙族:重启人生