042 香草羊排配花菜泥(第3/3页)
这一过程有一点点繁琐。
如果她能有变成搅拌器的【如意】的话，就会省力很多。
可惜她没有。
研磨混合完毕的香草泥稠度大概和圣代上的冰淇淋差不多，所有被碾碎的香草末都很好的混进了酱里。
大功告成。
香草酱调好以后，重新取来边上盐腌的羊小排。
往上面涂抹上一层黄芥末酱。
这种多纳高级餐厅里面常备的酱料，本身带一点辛辣味和酸味，还有一股淡淡的酒香，可以很好中和肉食的油腻感。
所以，经常会被拿来烤肉用。
而维蕾塔刷这种酱料还有另外一层意图，充当黏合剂。
浓稠的黄芥末酱可以很好把羊排和刚调好的香草酱粘合起来，更利于烤出脆脆的表壳。
涂抹好黄酱的羊排，一整块带有食欲的黄色下是粉嫩的肉色，看起来初步的品相就非常不错。
再用刮刀厚涂香草酱。
抹好了酱料的羊排上烤盘，然后维蕾塔把它端进了厨房里。
以奇迹之地这个异世界的生产力，烤炉都是固定的，又大又笨重，不可能搬到大厅里面来。
烤制的过程还是得放到厨房里去做。
羊排进了烤炉以后，要做的就是等待了。
但外面有那么多人围观的情况之下，维蕾塔也不想就这么在厨房干等。
于是她又回到比赛场地，打算抽空做个小配菜——花菜泥。