第38章 提前下岗的气氛组(第2/6页)
就是因为包子的生产效率最高。
无论是摊煎饼、还是炸油条，亦或是米粉、面条、饺子，都不如包子好操作。
你服务一个客人的时候，我这五到十个客人都收完钱了。
虽然客单价不如其它早餐产品，但总体营收绝对比你高很多。
最关键的，包子是可以大批量生产的。
规模越大，生产效率越高。
以后门店多了，还能建个中央厨房，甚至是中央工厂。
进行半成品统一配送，不用在店里现做。
包子本身，也没什么堂吃的需求，对店铺面积的要求，也非常低。
在经营成本方面，绝对是有先天的优势。
其它早餐产品，无论从哪方面来讲，都不如包子的前景大。
所以，对油条店老板的羡慕嫉妒恨，陆泽相当鄙视。
要是油条店真的和【绝味包子】生意一样好，你老五在店里起十口油锅，都不一定服务的过来。
陆泽鄙视地回道：“老板，咱们两家在一起做生意，都是缘分。
以后咱们通力合作，把这一片的早餐名气打响。
以后生意肯定会越来越好，大家有钱一起赚嘛。”
陆泽再次拿话点他，免得老五同志回头眼红想不开，做什么傻事。
倒不是陆泽多虑，毕竟防人之心不可无。
别人猜不到【绝味包子】赚多少钱，但在隔壁同做早餐生意的老五，肯定能估计出个大概。
【绝味包子】的营收，在这个年代实在是夸张到吓人。
如果传扬出去，肯定会惹来不少麻烦事。
所以陆泽提点老五，别干损人不利己的事。
【绝味包子】生意火爆，他家油条店生意，也会跟着水涨船高。
“对，对，是这个理儿。”老五不停地点头，乐呵地回道。
他其实本就是个老实人，刚刚就是看隔壁包子店生意太好，难免会心生羡慕。
能坚持做早餐生意的，大多都是本分人，不本分的早就改行了。
因为早餐生意必须起早贪黑，确实很辛苦。
陆泽选包子生意，也是因为有规模化、连锁化的潜力。
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