第一千四百二十四章(第4/5页)
“所以怀石料理可以排除在咱们的午餐选项之外。”
李泽晗抬起头对着金泰熙说道。
“选一些比较清淡的吧。”
“昨天的午餐和晚餐口味都有些重。”
金泰熙点了点头后说道。
“既然你想吃清淡一些，那咱们去吃汤豆腐如何？”李泽晗闻言，很快就给出了一个提议。
“我记得京都的豆腐料理是挺出名。”金泰熙饶有兴趣的说道。
“确实是非常的出名，所以我觉得咱们可以去试试。”李泽晗一边将手机递给了金泰熙，一边说道。
金泰熙接过了手机，就看起了李泽晗找到的那些关于京都豆腐料理的相关资料。
虽然她心里觉得，其实并没什么必要去搜索这些资料。
不过李泽晗既然已经找出来了，那就当学习一下新知识。
也许能从这些资料中看到什么有趣的事情也说不定。
“既然你不反对，那咱们的午餐就决定去吃豆腐料理。”李泽晗握住了金泰熙放在桌面上的那只手说道。
“我是没有问题，不过这么多家店，你打算去哪家？”金泰熙看向李泽晗问道。
“我觉得咱们可以去试一试豆水楼的豆腐料理。”李泽晗直接给出了提议。
他之所以提议去豆水楼，是因为崔秀英她们曾经去那里用过餐。
这次前来旅行之前，崔秀英她们也强烈的建议他们到豆水楼去试一试那里的豆腐料理。
在对其他的店还缺乏了解的情况下。
选择去崔秀英她们推荐的豆水楼并不是一个坏的选择。
毕竟李泽晗和金泰熙他们对崔秀英她们的口味都相当了解。
能符合她们口味的店，应该也会合他们两人的口味。
在拿上了要带的东西后两人就直接寄离开了旅店，按照设置好的导航路线，通过步行的方式前往豆水楼。
豆腐源自中国汉朝时期，后来在日本奈良时代，即公元7世纪，由日本遣唐使带入日本。
刚开始的时候，豆腐还只是日本贵族与僧人们的高级食品，到了18世纪的江户时代，豆腐才成为百姓的日常菜肴。并且在1782年的时候，出版的《豆腐百珍》专门讲述了豆腐的各种料理。
自豆腐传入日本至今，日本人已经把豆腐做出了有自己特色的文化来。
到目前为止，日本豆腐可以分为两大类以及十几种衍生物，现在市面上流传的“日本豆腐”只是一种豆腐衍生物。
真正的日本豆腐分为木棉豆腐和绢豆腐。
在京都也有将传统方法制作的豆腐特别加工的豆腐料理，汤豆腐则是其中的代表。
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