第22章 制作红薯粉(第3/3页)
海蛎和红薯粉混搭简直绝配。
前世，“海蛎煎”不正是她最喜欢的一道菜吗？
思及此，元翎莞尔一笑，“那我就教大家做一道“海蛎煎”吧！”
元翎一边说，一边手也不闲着。切蒜叶备用，将洗净的海蛎以酱油腌制，然后取适当红薯粉加少量水溶解，混合腌制好的海蛎、蒜叶搅拌均匀，热油下锅一会后，再加入打散的蛋液定型，以小火慢煎，煎至焦黄翻面。
不多时，“海蛎煎”就出锅了。
“这道菜不费时，但一定要趁热才会好吃。”元翎认真的交代道。
几位厨师闻着香味，垂涎不已，纷纷取来筷子，迫不及待想要品尝。