春暖好种田

第三十一章 春暖制茶(第3/3页)

根据记忆里还记得一点的上辈子的经验，林春暖先炒了不多的一锅茶叶试制，先是生锅炒制，根据手感用茶把把茶叶炒制得差不多了，就转到熟锅里接着炒制，这个过程主要是看火候。

并在熟锅的炒制过程中，把茶叶揉成圆直条状，当形状紧细、圆润、光泽之后，立刻出锅，倒在大竹匾里继续晾晒，这活儿说起来容易做起来难，但林春暖的第一锅茶好歹算是出锅了，虽然卖相一般，但制作过程是成功的。