半岛餐厅物语

第一百五十二章 采访,理念

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第一百五十二章 采访,理念(第2/3页)

“苏主编请随意。”

随着走上天台,看着苏诚那有些跃跃欲试的手,白凡做出了一个“请”的手势。

在白凡的话音下,苏诚对着他微微一笑,从包中取出相机,开始了拍摄。

“这是我的杂志,白主厨可以先看一下。”

拍完天台夜景,在聊正事之前,苏诚先将一本最新刊的《foodandscenery》,递给了白凡。

“比起杂志,我倒感觉更像是画报。”

翻看着手中的杂志,白凡给出了极高的评价。

这评价也是白凡心里最由衷的感受,这本杂志在苏诚极高的拍摄技巧下,所有的贴图都是十分精美。

而且与一般的美食杂志、旅游杂志不同,苏诚并没有给照片上滤镜,也没有过度的调色,上面的所有图片,基本都是以它的本色出现。

这一点,算是正中白凡的喜好。

“不知道我是否有这个荣幸,可以让白主厨出现在这画报上呢?”

顺着白凡的话,苏诚发出了邀请。

《foodandscenery》就像它名字的字面意思一样,是一本包含着美景与美食,面向年轻人与背包客的杂志。

除了常规的赏析和品鉴之外,以月度为周期苏诚还会制作一期专栏,采访一些年轻杰出厨师,或是有故事的厨师。

而白凡就是他为下一期专栏挑选的嘉宾,采访就是这一次半岛之行,jkhaven之行,所为的目的。

“能出现在这样的一本杂志中,是我的荣幸,不过可不可以尽量不那么官方。”

随着苏诚的邀请,白凡把翻看了一半的杂志合上,微微一笑开口说道。

既然已经决定要从后厨走上台面,像是录节目上杂志都是早晚的事情。

只是出于本身的脾性,白凡还是受不太了,过于正式的形式。

“白主厨就当作朋友之间的闲聊就好,我也更喜欢随性一点的方式。”

听到白凡的要求,苏诚对着他点了点头,开口说道。

“没问题。”

在白凡爽快的回应下,苏诚从背包中把录音笔和笔记本取出,开始了这一次专栏的采访。

如刚才苏诚和白凡所说的那样,整个过程中,他们就像是两个志同道合的朋友一般。

在半个小时之间,从白凡对料理起兴趣,到国外的求学经历,到帮助餐厅摘得米其林星级,再到为何来到半岛开这么一家餐厅。

通过闲聊的方式,伴随着时不时的几道笑声,白凡轻松自在地讲述了他的一路经历,苏诚也得到了他想要的素材。

就这样,在如此和谐的气氛中,采访慢慢进入了尾声。

“最后可能要问一个,略有点官方的问题了。”

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