第四百三十六章——亲子店的笑卵饭(第2/2页)
这家亲子店的上菜速度非常快，几乎可以跟那些快餐店有的一拼——或许这意味着他们早就提前准备好了熟食，只需要在点餐之后对熟食进行组合就可以？
“这个蛋黄要怎么弄？”看着拿着公筷的千羽，灰原哀有些好奇。（日本是分餐制国家，而公筷就是公用筷子。有些居酒屋之类的地方会让人们用公筷将自己想要享用的食材夹到自己的盘子里，然后再用自己的筷子食用。）“这可是生鸡蛋——”
灰原哀的话语被千羽用筷子将生蛋黄直接夹了起来的动作噎住了。
“这里的鸡蛋来自丹波，是不折不扣的高级货，”娴熟地用公筷将元祖笑卵饭分在了刚才要来的两个小碗里，千羽笑着解释着。“而这个高级货高级的地方就在于就算是生鸡蛋的蛋黄也不会离散，而是会保持一个体积固定的液态体的形态。”
事实上，在这种鸡蛋的蛋黄真的相当坚韧，结构强度甚至能够承担自己的重量——就算用手指捏住蛋黄的一小部分，让蛋黄被捏住的部位承担其余部位的所有拉伸压力，蛋黄也绝不会被重力扯碎，而是会像盛满了水的水球一样展示其出色的坚韧度。
“这个原来真的是百分之一百的米饭啊？”用筷子尝了一口之后，灰原哀惊讶道。“可这看起来就像经过了什么处理一样……”
躺在生蛋黄下方的米饭虽然吃起来的口感完全是米饭的质地，但无论是看起来还是味觉都与普通的米饭有所区别——米饭本身甚至看起来像是起了很多白色小水泡！
“这个应该是独门秘方什么的，反正我不知道具体的产生过程是怎么回事。”千羽摇头。
就这样，两人吃了起来。