第054章 今天非吃水煮鱼不可！(第3/3页)
“我们这儿又不是兽医！干嘛要帮他看鱼？”
卓七“扑哧”笑了出来，赶紧抬手捂住嘴，想保住自己的形象。
檀曦无奈地揉了揉尹小凡的小脑瓜子，“那个大侠是我们的朋友，这条鱼是我们等会儿要吃的。”
“……啊？”尹小凡眨巴眨巴眼，随后变成狂喜，“真的吗？！今天我们要吃鱼了！”
尹白云被女儿的跳脱弄得哭笑不得，咳嗽两声后，慈祥地看着檀曦，“小曦啊，现在我们吃什么都是靠着你花钱，尹姨实在是过意不去，不然以后你要做什么就跟尹姨说，我让小凡先提前买好。”
“没事的姨，至少今天这条鱼不用担心，我们自己从河里面捞的。”檀曦笑呵呵地道，“而且等会我还请了一位客人，恐怕还要叨扰尹姨呢。”
“这有什么？你的客人也就是我们的客人，你只管把人带来就是了。”
大草鱼在盆子里艰难地挣扎着，不时吐出几个泡泡，好像在控诉这几个人类就这么决定了它的命运。
不管怎么着，今天这水煮鱼是吃定了。
作为纸上谈兵的高手高高手，檀曦很轻松地就从自己的知识储备里找到了水煮鱼的做法，然后根据这个做法又在系统里面凑齐了需要的各种配料。
因为要在旁边手把手的指导卓七做菜，她只能麻烦尹小凡去鸿宾楼请戚霜过来。
卓七谨慎地提刀杀好了鱼，然后去腮、处理掉内脏，接着切下头、尾留用。
“做这个水煮鱼啊，我们主要是吃它的肉片。”檀曦伸手指着，“你沿中间的鱼骨把鱼肉片成两大片，鱼皮朝下，去掉大刺片，再切成薄厚适中的鱼片。”
卓七点点头，手心都沁出了汗，小心地在旁边操作。
而檀曦则在旁边处理那些配料。
等戚霜赶到的时候，檀曦正在把煮软煮熟的黄豆芽捞出来，铺在等会要装水煮鱼的容器底部。
那边卓七开始倒油，处理花椒豆瓣酱那些。
“这是什么香味，好像有点刺鼻？”戚霜闻着味道就过来了。
“风干的辣椒，山里摘的，这个味道很特别就留下了。”檀曦道。
因为第一次被人看着做饭，卓七紧张得手都有点发抖，炒好了料后倒入鱼头、尾、鱼骨炒匀，再往里加热水时险些洒了出来。
“好，现在水沸腾了，把那些鱼片一片片的放进去，用筷子轻轻搅散，看到它变色至熟，再过一会儿，就可以全部倒出来了。”
最后一步，还是檀曦来的，因为卓七已经紧张得手臂都没力气了。