第一百三十五章 这是真正的美食艺术(第5/5页)
华夏的美食,讲究色香味俱全。
首先就是卖相。
宫廷御菜,可不会直接把丸子摆在盘子里。
接着,只见赵辰拿出一个干净的盘子,先是在周围摆了一些绿色的新鲜蔬菜当做点缀,还用心里美切出两朵深紫色的小花。
然后他又在盘子中间摆了一只蒸好的个头最大的螃蟹。
最后,赵辰把丸子一颗一颗摆到螃蟹的背部,底层先铺上九颗,第二层是四颗,最高层是一颗。
如果说刚才看到金色的丸子,大家还只是觉得折腾的话。
现在,人们只觉得叹为观止。
艺术。
这是真正的美食艺术。
螃蟹背着宝塔状的黄金丸子,隐藏在一片精美的蔬菜花朵之中。
光是这样的卖相,就足以让人细细欣赏。