第四十二章 新的酒品 ，葡萄酒的构想(第4/4页)
“的确是这样，但是先生是否想过为何腐败的葡萄明明没有酒曲为何也能散发出类似于原浆酒的味道呢？”
陈河点头，再次问道。
“这......”
张成说不出话来了。
他还真的不知道。
“那是因为在葡萄的表皮上有一层天然的酵母，而酒曲里面也是蕴含着酵母，所以才能让煮熟的高粱在密封的情况下转化为酒浆，所以先生觉得葡萄是否能酿酒呢？”
说到这里，陈河笑着看着张成。
张成面露恍然之色，“原来如此，在下明白了，多谢姑爷指教。”
陈河今天的这番话是真的给他打开了新世界的大门。
但很快张成又迷茫了。
如果说腐败的葡萄可以转化为酒浆，按理说不应该到现在还没人酿出葡萄酒啊。
“这里面就涉及一些技巧了，恕在下直言，此事在下无法此时告诉先生。”
陈河拱了拱手，解释道。
“唉。”
张成一叹，有些苦笑道：“姑爷这说一半藏一半倒是让在下有些难受，不过在下明白此事牵扯到一些机密，姑爷不能和在下说也在情理之中。”
陈河点头，又开口试探性的问道：“既然如此，那先生可否愿意留下，与在下一起酿制着葡萄酒呢？以先生的眼光，应该能看得出来这葡萄酒一旦酿出来，它的市场前景是什么样子，甚至先生能凭借此名留青史也说不定。”
说到最后，陈河完全就是一副狼外婆在拐卖小羊仔的语气。
倒不是他想这样，而是有些事情真的需要张成这样专精于酿酒一道的人去做。