第十一章 SWEET-COFFICE(第3/4页)
混合咖啡在室内灯下氤氲着热气，不用凑近就能闻到诱人的香味。
猫屋敷端起咖啡送到泽城太太桌上。
这位太太已经快融化在桌子上了……
看到猫屋敷过来，她才挣扎着爬起来。
但开阔的胸襟仍抵在桌沿上，职业装领口里挤出来的亮白半球有些晃眼。
君子讲求非礼勿视，这种场景就该移开目光。
猫屋敷深知这个道理。
于是决心不做君子。
泽城懒洋洋端起杯子抿一小口。
“呃！有点苦！”太太皱紧纤细眉毛。
“可以尝一大口。”猫屋敷鼓励。
泽城太太将信将疑，但还是照做。
“嗯！大口喝会很香！”太太眼中泛起星光。
“店长的混合咖啡香味醇厚，大口更容易尝出来。”
泽城太太坐直身子又喝一大口。
这时猫屋敷注意到泽城身旁有个小包裹，看轮廓形状象是一本书，不过也没多问。
“呼~”泽城太太舒适的长舒一口气，抱着杯子看向猫屋敷，“小弟现在已经懂很多了嘛！”
“我正经学了两手哩！”猫屋敷笑着说。
说完话，把咖啡盘放回柜台，他又回到门口迎客。
猫屋敷的主要工作就是迎宾、点单、端咖啡、与客人说话、收银、收拾咖啡杯。
咖啡制作压力大的时候也帮忙调配咖啡，要是傍晚客人变少就去后台整理仓储货柜。
听起来任务繁琐复杂，但其实工作量并不太大。
毕竟是传统咖啡厅，即便很受欢迎，客流量也有限，很少出现人挤人的繁忙场面。
在门口等了三分钟，仍没客人上门，另一边店长已经熟练做好两杯焦糖玛奇朵。
焦糖玛琪朵的制作方式是在焦糖与香草底中加入浓缩咖啡调匀，再加入打发好的气泡牛奶进行拉花，最后淋上纯正焦糖。
因为加入很多焦糖，所以这咖啡的甜度特别不好控制。
即便耳濡目染学了四个月，猫屋敷来做的话，偶尔还是会有甜的发腻或盖不住咖啡苦味的状况。
但换成店长大叔就不一样了，也不知他用什么方式掌控比例，每次做出的咖啡都能精确打击味蕾，将甜度限定在饮用者可接受的最佳临界点。
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