第三十八章 气运连连,味惊四座(第3/5页)
说人坏话被主人当场抓住,张大勺一脸尴尬。
赵善河却是不管不顾,直接快走两步来到了田青山跟前。
随手拿起一旁没有被用上的竹筷,赵善河对着鱼汤里的鱼肉翻看两下。
跟着,他放下竹筷,紧绷着下颚道,“哼,说我们法子不行,还不是这鱼没处理到位,这锅鱼汤味腥,就是因为鱼处理的不干净。”
田青山……
看着在他跟前绷紧脸蛋的赵善河,田青山眨了眨眼,随即将目光视线放在不远处的赵福祥身上。
眼神中惊喜一闪而逝。
“老丈,大家怎的都来了?”
“田管事,这四位客人,都是是周掌柜让过来的。”
小二见田青山过来,连忙开口解释。
跟着,小二又走到田青山身边低声说了几句。
田青山点点头,挥挥手让小二离开。
而他自己则是赶紧过来招呼赵福祥四人。
赵福祥过来目的明确,寒暄了两句之后,转回正题。
“管事走的急,小老儿话没说清楚,”
“若想做出鱼汤,这鱼,还要特殊处理。”
田青山闻言点了点头,“不知老丈,这鱼该如何处理?”
赵福祥闻言看了眼赵善河,笑而不语。
嗯?
田青山扭头看向刚刚当着他的面找茬的赵善河。
赵善河之前也是一时冲动,不是故意找茬,眼下时间过去,他也缓了过来。
还记得酒楼的规矩,赵善河朝着田青山拱拱手。
跟着,他看了眼周围。
客气的朝大厨要了把菜刀,赵善河上下颠了颠,在赵福祥的示意下,随手从桶中拿出一条活鱼,走到案板旁边,两下将鱼拍死,然后干脆利落的将这鱼收拾出来。
一边收拾,他还同周围几人解释他这样处理的用意。
当然,这些儿都是赵福祥交与他的,他只是将其复述出来而已。
田青山没听出什么问道,只道这人处理手法简洁熟练,看着不像唬人。
而一旁有经验的张大勺却看明白了里面的门道,听的连连点头。
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