第五十五章 鱼丸，记忆“真相”(第4/5页)
除了草药，都不怎么长久。
李氏又怎会不明白。
不然，他们也不会趁着众人未反应过来时，抓紧时间，多捞些鸡食青出来。
李氏转过头来，看着赵玉目光囧囧，“你说的这些事，都在所难免，”
“咱家，也不能阻止，”
“但，这和你想吃的，又有甚的关系，你要做甚？”
赵玉搓着手，嘿嘿一笑，“我这不想着，咱家可以趁此机会，重新做些新的吃食卖与启翔楼。”
“说说”
李氏没拒绝，有先前的两个买卖在，她对赵玉，信任居多。
“鱼多，又不是只有鱼汤，咱们可做成鱼丸，”
“鱼丸口感更好，还可作配菜辅料，总比卖鱼来的保险。”
且鱼丸也不是那么容易被模仿的，起码他们卖鱼丸，一时半会不用担心被模仿挤兑。
当然，最主要的，还是赵玉想换个口味。
李氏听完，又一琢磨，觉得有些儿道理，忙追问道，“二丫，你这鱼丸，又是如何做的？”
鱼丸，难道还要把鱼搓成球不成？李氏不明所以。
赵玉揉了揉脑袋，语气有些儿含糊，“唔，不算太难，只需把鱼肉剁碎，放点姜汁，盐巴，加些红薯粉，搓成小圆球煮熟就行。”
到时一口一个弹性十足，油而不腻的小鱼丸，想想就很美味。
赵玉说的时候，面部表情太过享受，李氏也产生了一丝兴趣，最主要的是，听着这个甚么鱼丸，肯定有市场。
“那好，”李氏拍了拍赵玉的小脑袋，语气温柔，“二丫，这鱼丸到底是怎么做的，你好好同奶讲讲。”
既指望它卖钱，就不能随意敷衍。
赵玉点头，乖巧的说着好。
当着李氏的面，认真仔细的说了一遍鱼丸的做法。
“这就没了？倒也不难，”
“就是这个味精，是甚物件？家里没有这个调料，难道是长乐县新出的？不急，正好你大伯今日回来，应该有买。”李氏一肚子疑问在一旁巴巴的说着，弄得赵玉冷汗淋漓。
赵玉心说要遭，她忘记了脑袋里的东西貌似并不是这个时代的产物了，味精？就是一种调味品，让食物提鲜，吃起来口感更好。
“也可能是我记错了，很可能不是味精，”赵玉一脸严肃的同李氏说道，“奶，咱家做的鱼丸肯定会好吃的。”
“是吗？奶的乖孙女，你看着火，奶这就去抓鱼，等做好了给你盛一大碗。”李氏扔下锅铲，兴高采烈的跑出去捞鱼。
屋里又剩下她自己，赵玉这才真正的去思考自己身上存在的那些儿不同寻常。
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