第121章 腊肉(第2/4页)
“阿公们，下午好。”
老阿公们海浪式点头。
“圆崽儿好，下午好啊。”
“圆崽儿啊，快点来瞧瞧，这肉是不是变成你说那种腊肉了？”
老兽人们心底其实还是很忐忑的。
毕竟，这么多肉食儿要是弄坏了，他们就得投河撞树。
反正，绝对是受不了那个刺激的。
苏圆朝竹架走近，小鼻子吸了吸。
不远处，还堆着几捆柏树枝。
那是苏圆特意让伐木队稍带回来的。
想着除了原味，还可以熏些柏香味的腊肉，换着吃。
长者们紧张又期待的目光追着她，让苏圆有点想笑。
在华国古代，腌制腊肉的历史可以追溯到春秋时期。
据传，孔圣人当年教弟子，便是每人收三块腊肉的束脩。
所以说，腌制腊肉没那么复杂。
只要盐巴涂够，晾晒到日子，基本都不会出问题的。
而部落最早晾晒的腊肉，到今天已经是第十五天了。
仔细闻，其实已经有淡淡的鲜咸香味儿透出来了。
苏圆像模像样的在每排架子间都走了一趟。
然后，才站到第一排，也就是最早开始晾晒的那一排架子旁，朝山羊阿公勾勾手指。
“山羊阿公，来闻闻。”
山羊阿公拄着老拐棍，表情有些沉重。
身后，还跟着山春、山丘两个老尾巴。
三人跌跌撞撞走近。
“圆崽儿，咋滴叻，是不是没腌好？那这肉还能吃不？”
山春阿公有些急了。
苏圆赶紧给三大只吃定心丸。
“没事没事，肉好着呢，而且都出腊肉特有的香味儿了，您们仔细闻闻。”
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