酸辣粉(第2/2页)
搅拌好的红薯淀粉肉眼看上去是微微有些透明的，颜色也不是干净的白色，而是有些发灰的，直播间的粉丝凑上去，好奇的看着江江搅拌的液体。
江秋意把搅拌好的液体让粉丝们看的更清楚一点，接着讲解道：“倒水的时候一定要快速搅拌哦，搅拌成这个样子就好了，接下就是像揉面一样，加入干燥的红薯粉和我们搅拌好的液体混合”
【l：又是揉面，江江我真的揉不成功，面粉都被我揉没了】
【江江的未来伴侣：我揉成功过，手感很重要的，你可以用全息虚拟戳一下，江江阳春面里的面团，软软白白手感好好】
江秋意分三次加入干的红薯粉，然后等盆里的液体变的浓稠，摸起来有点接近非牛顿液体的状态就差不多了，其实还有一种做红薯粉条的办法，做出来的粉条可以晒干了保存。
但是她直播里的方法因为时间的原因只能先吃现做，江秋意以前就喜欢各种粉条，很出名的螺蛳粉酸辣粉和米粉，都是夜宵的首选。
江秋意望着盆里混好的红薯粉接着开口道：“这个状态就差不多了，然后我们就可以开始下一步了，首先要烧一锅开水要等水开了，大家烧水的时候要注意安全”
江秋意拿出之前做奶油裱花袋一样材质的袋子，把混好的红薯粉装进袋子里，然后挤出来就是一条条红薯粉条。