火锅(第2/2页)
【最爱巧克力：啊啊啊，是酸辣粉里的辣椒，这个辣椒真的好难买，我在一个特别小的店铺里才买到一点，我好喜欢酸辣粉】
江秋意没有注意到光屏上的弹幕，把提前清洗过泡好的香料捞起来，然后开口道：“炒火锅底料的香料要提前泡半个小时，我这里是泡好，大家吃不了辣的话不要放那么辣”
麻辣火锅最重要的香料就是辣椒和花椒，火锅底料可以微辣但是不能少了灵魂花椒，江秋意虽然找不到花椒，但是她找到了一种代替花椒的植物，味道尝上次有点像是麻椒，而且要麻的感觉要比花椒和麻椒都要优秀。
但是就是有少量人体不能吸收的毒素，江秋意当时候在星网上看见这种像是枫叶味道贼麻的植物，就立马想到了可以做成麻辣火锅。
江秋意去除毒素的方法很简单，就是先把叶子煮一下然后煮要叶子变色以后，在用水泡半个小时，叶子的味道依旧是很麻，但那点人体不能吸收的毒素就被她去干净了。
江秋意原本想试一下像野菜那样处理可不可以，结果没有想到随身光脑检测下毒素确实没有了，可以说是误打误撞了。
江秋意利落把葱姜蒜还有各种食材全部切好，然后开始起锅开始炒火锅底料。
－－－－－－题外话－－－－－－
今天就更新一章了，陪家里的老人出去买衣服，帮我妈拿了一晚上的东西太累了。
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