第二十九章 联考开始！(第3/4页)
只不过因为要爬楼梯，且二楼的掌勺阿姨手总爱抖。
所以二楼的人明显要比一楼的少很多。
两人找了个靠窗户的位置坐下。
陈泽言打开餐盒，一股浓厚的肉香漂移而出。
大的餐盒里面是青椒肉丝、土豆丝和米饭。
小的那份一样，只不过分量要比他的那份少许多。
餐盒的外面还残留着刚刚被微波炉加热后的余温。
陈泽言二话不说，便狼吞虎咽的吃了起来。
陆小舟眨着眼睛，看他吃的那么香，心里有些开心。
他吃了自己做的饭诶！
嘿嘿。
可当她拿起自己的那份，吃了一口，笑容瞬间就消失了。
这肉丝……怎么变得那么柴了呀！
似乎看穿了她的疑惑，陈泽言又吃了一大口。
跟她解释道：“你做青椒肉丝之前，应该焯了水吧。”
陆小舟愣了一下，心说：你怎么知道的呀？
同时呆呆地点点头。
陈泽言继续道：“炒青椒肉丝不用焯水，直接用清水洗洗就好了。”
“焯水会让肉质变紧，流失水分，从而炒出来的肉丝会变柴。”
“在炒肉丝之前，最好先用水和淀粉少量多次的揉搓肉丝。”
“这样能够有效的锁住肉丝里面的水分。”
“炒出来的肉丝才会软嫩多汁。”
陆小舟一副‘学到了’的表情，同时在心里已经拿出了个小本本，将他刚才说的话都一一记了下来。
陈泽言好奇的问道：“你怎么突然开始学起做饭了？”
当然是为了你……
这句话肯定说不出口。
没等她回答，陈泽言便继续说道：“以后别做了，我会做饭。”
陆小舟一听这话，非但没有高兴，反而十分认真的拒绝了他。
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